自今年3月份起，全国仔猪价格呈上涨趋势，截止5月10日，局地断奶指数价格已涨至640元/头。4月之后，生猪价格也水涨船高，部分地区已突破9元/斤。
如何抓住猪价机遇，提升猪场效益？保母护仔猪无疑是关键一环。5月25日晚，《农财宝典》新牧网携手法国诗华动物保健公司（下简称“诗华”），共同推出农财大视野栏目，本期节目邀请了华南农业大学副教授翁亚彪、华南农业大学副教授黄毓茂，共同围绕产房母仔猪健康进行技术交流。农财宝典新牧网副主编吴昊晖和诗华南区大客户兽医服务经理李彦超担任主持人。
降本增效最简单的做法是保持生产稳定
在长时间的低迷猪价以及饲料成本不断攀升的背景下，降本增效成为养猪业最为重视和关注的话题。
“降本增效对于养猪来讲其实是永恒的课题，它也是一个系统工程，但总体来讲，降本增效最简单的做法是保持生产稳定。”在黄毓茂看来，降本增效可以分解为两个核心方面。
其一是猪的生产效率，包括Psy、Msy、料肉比、存活率等生产指标。“我们的产仔数总数是可以的，但最后养出来的猪往往数量不够”。黄毓茂谈到，实际上中国发生非瘟以后，猪的生产成绩有所下降，这其中除了非瘟问题，最主要的还是疾病防控问题。他还提到，在防控非洲猪瘟背景下，实际上每个企业对生物安全的重视都很高，也有一些借机转型升级，对猪场主要的病毒病进行净化，这一方面可以提高猪的生产性能，也能降低动保费用。
其二是人的生产效率，包括人均出栏量、执行力等。“目前在中国，包括大集团人均出栏量不超过400头，而欧美国家可以达到2500-5000头的水平”。除了在人均出栏量上有很大提升空间之外，黄毓茂认为，行业也存在着执行力的问题。“我们行业存在一个共性，那就是执行力不够，”黄毓茂指出，如何把好的技术方案简单化、有效化，形成执行力，而不仅仅是停留在纸上，这是包括老板、技术总监等都应做好的管理工作。
但降本增效并不是不顾长远效益的盲目降本。“有些企业为了降本，对各条线、各个板块都来降。比如说疫苗、药物减半，疗程缩短。”翁亚彪认为，如此一刀切操作，不但该防的病没有防好，后面要付出的或许更多，降本而不增效。
