跌不停，猪价下跌“一塌糊涂”！附：8月16日猪价

进入8月中旬，近期，国内消费市场，边际利好逐步修复，主流屠企日均屠宰量也缓慢回升，但是，猪价上涨却难以兑现，国内生猪市场延续底部僵持的态势，市场缺乏明显上涨的支撑，个人预估，8月中旬猪价或将维持磨底的走势，进入8月下旬，短暂受备货支撑以及需求提振，猪价或有反弹的契机，但是，提醒养殖户警惕猪价旺季不旺的风险！

目前，在需求方面，近期，受牛羊肉价格走高，消费替代优势减弱，下游市场猪肉购销略有回升。且，受各地升学宴增多，餐饮以及堂食需求支撑转强，下游市场白条购销回升，主流屠企订单量增多，样本屠企开工率回升至28.2%左右，消费支撑略有改善！

在供应方面，目前，生猪供应压力不减，养殖端出栏情绪积极！一方面，由于本月适重猪源供应充足，且，生猪产业发展论坛聚焦去产能，国内头部猪企出栏心态较高，主流规模以上猪企减重出栏情绪偏强，适重生猪供应宽松，集团猪企缺乏缩量拉涨心态；另一方面，受南方持续高温高湿的天气，猪场热应激风险增加，广西部分地区出现小非现象，这进一步加剧市场恐慌心态，部分地区，生猪跨区调运难度增加，需求承接不足，猪价面临严峻下行的压力！

因此，目前，生猪购销情绪分歧，需求跟进缓慢回升，但是，养殖端缩量拉涨心态不高，减重增量出栏情绪偏强，市场整体略显偏弱，猪价延续“磨底”的走势！

据数据显示，受生猪购销节奏的变化，主流屠企调价收猪，基于毛白价差收窄，屠企亏损压力较大，预计，8月16日，外三元瘦肉型标猪出栏均价在13.82元/公斤，下降0.01元，市场维持窄幅偏弱的走势，猪价处于磨底的阶段！

后市关注集团猪企出栏节奏的变化，个人预估，猪价短暂弱稳后，下旬存在窄幅偏强的契机！警惕猪价面临旺季不旺的风险，提醒养殖户适时逢高出栏，关注猪场疫病风险！