《农财宝典》新牧网记者李峙贤
“不仅要把病防好，把猪养好，卖猪的节奏也要把握好”。2023年3月15日，由南方农村报主办、农财宝典新牧网承办的2023中国猪蓝耳病防控大会在广州盛大召开，农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力研究员分享《2023中国猪业形势及猪价趋势》专题报道，他认为未来养猪人想要持续经营，不仅要会养猪，也要把握行业大势。
当前已进入第六轮猪周期
2023年产能基本稳定
“猪周期不会消失，至少短期内周期的趋势性波动不会消失，只是近两年猪价节奏出现了一些异常”，针对行业内关于“猪周期是否会消失”的讨论，王祖力给出了自己的分析。王祖力表示，新世纪以来五轮“猪周期”价格波动规律都有迹可循：平均4年一轮，谷底通常在4－6月份，幅度逐步扩大，行业低迷期通常是疫病高发期；当前已进入到第六轮猪周期。
“想精准预判猪价不太现实，因为有多重影响因素”，但王祖力认为通过产能情况判断行情趋势却是可以做到的。以2018年四季度发生非洲猪瘟后的数据来看，能繁母猪存栏量连续13个月下跌，猪价随之开启13个月的上涨潮；2022年下半年母猪存栏数连续21个月逐步回升至常年水平，猪价也随之进入20个月的下跌通道。
有一点需要注意，2021年7月到2022年4月能繁母猪存栏数连续下降10个月，理论上猪价也应该有约10个月的增长，而事实是只上涨了7个月。王祖力分析认为，受二次育肥和压栏惜售等因素影响，2022年四季度市场出现供需错配，量-价逻辑关系出现错位。理论上来讲，周期下行刚刚开始，但王祖力认为养猪人不必过于悲观。
2021年3月至2022年2月能繁母猪平均存栏4407万头，决定了2022年出栏量；2022年3月以来平均存栏4304万头，决定2023年出栏量的能繁母猪存栏量与上一年度差别不大。这也是王祖力预判2023年猪价的逻辑：产能基本稳定，不具备大幅涨跌的基础。
五大因素影响猪价
下半年将有趋势性上涨
2023年猪价会有怎样的表现？王祖力分析认为，分割入库、二次育肥、政策收储、压栏惜售等因素拉动2月份猪价出现上涨，但这种上涨缺乏基本面支撑，是以透支未来猪价涨幅为基础的，对于未来猪价的上涨可能会起到压制作用。
王祖力分析认为，2023年消费需求或较前两年好转，养殖成本还有继续下降的空间。排除异常因素影响，2023年生猪养殖应该能确保正常盈利。2023年猪价如果还不错的话，那么本轮猪周期可能会在2024年结束。虽然可以通过产能变化来研判行情大趋势，但市场情绪的影响不可忽视，猪价阶段性背离正常波动规律仍有可能发生。
结合行业现状，王祖力预判2023年的大趋势有以下三点特征：1.当前猪价上有压力，下乏支撑；短期呈“超跌”状态；2.二季度猪价应该会有“超跌”反弹和季节性上涨的过程，但幅度或许不及预期；3.消费旺季到来，下半年总体仍会有趋势性上涨，但节奏很难把握。
当然，也会有众多不确定性因素会影响猪价，王祖力提示大家注意五个方面：1.非洲猪瘟、蓝耳和腹泻等疫情流行态势；2.新冠疫情防控政策放开对消费的潜在影响；3.能繁母猪群体生产效率的改变；4.产能调整节奏能否形成周期性、趋势性变化；5.市场一致预期会不会带来超预期事件发生。
2022年10月份前后猪价超预期上涨，国家发改委、农业农村部和国家统计局等多部门曾连续多次发出市场风险正在累积的预警信息，但很多养猪人未引起重视，大量做二次育肥或惜售后压栏造成损失。对此，王祖力提醒大家要相信大数据，高度重视官方声音，不要被不实信息打乱了生产节奏。
近几日，关于非洲猪瘟疫情复发的相关信息在业内广泛传播。王祖力认为，局部疫情点状散发不会对全国总体产能带来实质性影响，近两个月全国能繁母猪存栏量都只是小幅度调减。因此，疫情对后市供应的影响是有限的。
记者：农财宝典新牧网 李峙贤
摄影：蓝东旭
