E. wayne johnson–提高仔猪出生重和生存力

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所属分类:养猪技术
摘要

随着养猪人追求越来越高的母猪年产仔猪数,更明显地体现出了不光是活仔重要,仔猪出生重和生存力同样重要。诚然,一头注定头三天就会死亡的仔猪价值不大,10-12头健康仔猪比17只“老鼠”要更有价值的多。有的母猪产出出生窝重为27–30公斤的仔猪,而有的母猪初生窝重只有15公斤。这就是“老鼠”和健康猪的区别。出生重低的仔猪很可能会死亡,如果侥幸存活,那作为养猪人的我们就没那么幸运了。这些仔猪生长缓慢,可能到保育或育肥阶段死亡。尽管出生重和存活力有很高的关联性,有时出生重高的仔猪也可能存活力不够。 

影响仔猪出生重和生存力的主要因素有:品种、传染性疾病、仔猪环境、母猪哺乳性能及母猪营养。

品种对仔猪出生重和生存力的影响应该是很显然的,但是在行业中却出奇地颇有争议。K. M. Irwin 30年前就指出,仔猪出生重和出生窝重有高遗传性。最近研究表明现代品系也表现出了同样的遗传性能,研究发现,淘汰出生重和出生窝重低的品种或个体,这是选育工作进展的最快方式。尽管称量出生重、获取客观数据至关重要,但是有些表型特征可以参考。那些体长短,尾巴矮、"肌肉发达"是上市猪的标准,但是仔猪出生重大的母本骨盆大,肌肉没那么发达。表型特征如侧面看体深和胸骨(从喉部到胸骨的剑突处)可以暗示更好的身体潜能,很难用量化的品系指标去衡量。这就帮助训练了眼睛。体长较长,成熟体型大的猪通常会生产出生重高的仔猪。根据Gompertz 和Richards 逻辑生长模型推断,生长会越来越接近最大化或者成为成熟体型。也很容易观察到,成熟体型大的猪出生重也高。大象的出生重显然比老鼠重,那些看着可爱但是体长短的猪后代也不会很好。还需要指出,育种需要严格遵循规则,育种计划的错误及捷径会造成品种混杂,失去杂交优势,导致仔猪出生重差异大,生长速度不一致。 

影响出生重和仔猪死亡率的传染性疾病一般是病毒性的,但还有一种非病毒的类似细菌的微生物,导致感染性贫血,这种血原体疾病称为猪附红细胞体病。影响出生重和仔猪死亡率的疾病一般是垂直传播,仔猪宫内受感染。这些疾病主要包括猪瘟、蓝耳、圆环病毒2型和急性伪狂犬。其他较不广为人知的病毒包括肠病毒、星状病毒和圆环病毒1型,最后一种会破坏神经系统,导致“抖抖病”,如果母猪孕期受到感染会引发此病。后备母猪驯化很重要,配种前接触母猪群的病原。猪瘟、伪狂犬和某些蓝耳也会导致仔猪震颤和弱仔。猪瘟也可能引起出生仔猪畸形,和先天性畸形应鉴别诊断。但是,最普遍的还是,猪瘟或者蓝耳引起仔猪生存力差。围产期感染的病原菌包括链球菌、葡萄球菌和化脓杆菌。仔猪经皮肤可以抵挡许多革兰氏阳性菌,但是病原菌还可以通过自己的方式进入猪体内,如脐带感染,剪牙感染。 

仔猪是否吃到初乳,吃到多少初乳,受围产期环境温度影响极大决定仔猪生死存亡的最重要因素是出生时感到温暖还是寒冷。出生时感到寒冷的仔猪会迅速丧失活力,进而不能或不愿采食到足够的初乳而保证存活。我们希望仔猪出生时有三盏热灯,一盏在母猪后面,仔猪一离开母体就能感到温暖,另外两盏分别在母猪两侧,保证仔猪吃奶时的温暖。设计圈舍和通风时要避免贼风吹到仔猪。 

母猪泌乳失败是多重原因造成的复杂现象,但最常见的原因是便秘,感染性贫血,和母猪过度饲喂便秘的母猪会吸收内毒素,而内毒素能阻断刺激泌乳的催乳素,所以避免母猪便秘很重要。便秘当然不是泌乳失败的唯一原因。初产母猪由于紧张而泌乳释放失败,这种情况下合理使用催产素可以辅助促进乳汁释放。如果产后母猪不产奶,仔猪面临糟糕的生长开端。 

由于仔猪胚胎在妊娠最后30天增重迅速,人们愿意在妊娠后期增加饲喂量,或者给母猪增加营养,期望获得较高出生重。遗憾的是,妊娠后期增加饲喂量的做法并不能增加仔猪出生重,相反造成母猪产前肥胖。妊娠期饲喂过度的母猪会出现分娩困难,也就更容易产死猪。肥胖的母猪容易发生泌乳不良,而且泌乳期失重多,造成断奶到发情间隔延长,下一胎产仔数少。确实,仔猪在妊娠后期增重较多,但增加的重量实际上是水分,不需要多少营养成分。这就可以解释为什么妊娠后期过度饲喂造成母猪肥胖,不会或几乎不会增加仔猪增重。我们的建议是根据母猪体况饲喂,将母猪体况评分调整到五分制的三分,或者在P2位点(最后肋骨离背中线6.5 cm处)的背膘厚度调整到17-22 mm。后备母猪在妊娠后期的蛋白需要量略高于经产母猪,妊娠日粮中蛋白含量提高两个百分点可以满足此差别,或者每日饲喂量提高500-1000克。当然现代基因型的后备母猪初配体重需要达到125-140 千克以上。 

我们没有必要在妊娠日粮中使用鱼粉或其它昂贵的蛋白原料,那么其它什么饲喂措施可以有效提高仔猪出生重和改善仔猪活力呢? 

维生素E和硒的缺乏症在中国很常见,表现为对氧化压力——如补铁注射——敏感,对免疫反应差或产生副作用反应,泌乳表现差,易感产气荚膜梭菌性肠炎和二型圆环病毒,生长良好的猪突发桑葚心死亡。建议60-100 国际单位的维生素E,并在0.3ppm 标准无机硒的基础上添加0.2 ppm 有机来源的硒,如蛋氨酸硒或者酵母硒。 

其它有助于提高仔猪出生重,增强仔猪活力的营养因素还有,肉碱,铬和特殊的日粮纤维。 

妊娠期日粮纤维有助于增加母猪的饱腹感。一些研究用燕麦壳对胚胎活力的影响证明了纤维的正效果麦麸不是母猪日粮纤维的理想原料,尤其在中国,因为麦麸的霉菌毒素污染比较严重。Opticell(万利纤)是由奥地利公司Agromed 生产,国内进口的特殊的纤维产品。许多实验已经证实了其一致的效果,妊娠期最后2-3周,母猪每天饲喂75 克万利纤,会稳定地增加每头仔猪出生重100克,其作用机制目前尚不清楚。 

已经证实,母猪日粮添加200-600 ppb 的有机铬可以改善出生窝重,个体出生重和产仔数。肉碱是体内参与脂肪酸转运和一些脱毒过程的类维生素氨基酸衍生物。仔猪体内合成的肉碱可以满足自身大部分需要,但是已经证明妊娠期最后三周日粮额外添加50 ppm 肉碱可以增加仔猪出生重和提高仔猪活力。市场上常见的肉碱产品为以固定比例配伍的铬制剂,这种配比并不合理,因为相对于肉碱,铬的含量太低,而且铬通常使用于整个妊娠期,而肉碱的添加效应目前仅见于妊娠后三周。 

总而言之,猪场如果希望提高仔猪出生重,改善仔猪活力,就应该重视慢性健康问题的诊断和控制,如蓝耳,猪瘟;还应该改善后备母猪的管理,考虑可能的遗传选种技术和专门的饲喂策略;测量和记录仔猪出生重和断奶重;及时淘汰垃圾母猪。(资料来源:畜牧人网站)

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