干货篇︱猪场不同阶段该怎样“管钱”?

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所属分类:养猪技术

如果再来一次差行情,如果来一个“内鬼”,如果连数目都不清,你的猪养得再好,又有什么用?一定要重视猪场的财务管理。无论你的规模是大是小。

一、对猪场财务管理的认识  

规模猪场经营管理包括劳动管理、生产管理和财务管理等。

规模猪场

1、要合理组织生产,提高工效,多出产品,降低成本。

2、要制定好年度生产计划,安排好各部门之间的分工负责,协调配合,制定工作定额与岗位责任制。做到品种标准化、日粮标准化、饲养科学化。每个生产环节必须衔接协调。

3、要定期公布各组生产进度、完成任务、产值与成本等情况,以便人人心中有数,以求最低的成本谋求最大的经济效益。

财务管理在猪场的不同发展时期具有不同的重点。与猪场的不同发展阶段需要关注的问题不同一样,财务管理也有其自身的成长过程。

结合多年来对财务管理工作的经验,通过对猪场的财管程度不难看出该猪场的发展史,发展速度,以及该猪场的前程。  

财务管理只是记账。该猪场处于初创阶段,人员规模多不超过30人,业务比较简单,从产品、业务单元、地域方面来说,管理点少而单一;营运及资金规模也较小。对财务功能的要求较低,限于出纳、记录、简单核算、报税,财务完全是后台孤立的服务职能。这个阶段容易产生的问题是由于会计人员工资低,水平有限,往往缺乏严格的审核环节,核算归属、记账准确性和规范性差,有潜在资金安全隐患。另外,业务上的灵活性导致财务上存在许多帐外项目,还有老板们对财务人员不信任,或几个人合伙经营,有些实报有些虚报。账目不能真实反映整体经营状况。

处于这个阶段的猪场,财管方面比较好的解决办法是:聘请业务经验丰富的会计人员或机构定期审帐调帐,规范科目设置、核算归属、对帐、单据凭证账簿,并且建立简单的财务控制措施,如费用标准、借款限额等等。   

财务管理表现为控制。说明该猪场已成长进入较大范围的市场、产品线和组织的扩张阶段。由于资金、货物的运作量不断增大,猪场面临的风险增大,产生资财损失的可能性和危害程度都大。组织单元、人员、地域管理点快速增多,也加大了资金调配、费用失控的风险。同时,快速扩张对资金周转提出较高的要求,如果对整体财务、资金状况缺乏准确及时的了解,就会丧失市场机会或造成现金流危机。这个阶段的猪场,就象快速奔驰的列车,如果没有一套良好的制动装置,遇到弯道、突发情况等就容易出轨。所以,猪场到达这个阶段时,财管迫切需要一个有效的控制体系,建立在一个可控的平台之上。配合这个阶段的管理要求,财务管理强调资金、货物、资产等财务安全,要求准确的记账和核算。财务广泛参与到业务流程的事中控制之中,紧贴业务,建立起一套财务控制制度,从资金、存货、信息、帐务四个方面保障猪场内部安全。这个阶段容易出现的财管问题是:对可能有的风险缺乏系统分析和了解;采用控制手段,但对控制效果没有把握,并缺乏科学的评估办法;控制点和控制手段不恰当,没有起到控制效果;特别是侧重对会计内部系统的控制,忽视业务系统的财务控制,使财务控制仍然停留在事后,从而起不到对业务的控制作用。

解决这个阶段的财管问题,要求既懂管理又懂财务,并且具有良好的大局观念和系统思维的专业人士。在实际中,猪场有的是通过聘请财务总监,有的是通过聘请专业咨询机构来系统搭建这个控制平台。  

财务管理进行到分析阶段。说明猪场已进一步成长,或在已有的市场中处于领先地位,或进入多元化发展,在较大范围的市场进行竞争。猪场面临的市场、竞争及内部管理环境比较复杂,信息比较庞杂,需要进行选择和分析以支持各种决策。如果缺乏这种信息的支持,决策将无法进行或决策错误的风险很大,如:基于财务分析的战略选择、业务组合、业绩管理,投融资决策,运营效率的改善,全面预算的实行等等。这些都将阻碍猪场市场份额的扩大和利润的增长。因此在这个阶段的猪场,要求财务为业绩管理、全面预算、决策支持服务,帮助猪场盈利。财务要参与到事前规划和事中控制。常规的指标分析是财务管理的重要部分,它主要为投资者所用。对猪场经营管理者而言,财务分析的内容远不只于此。

猪场在这个阶段,需要建立适合自己的财务分析体系和模型。财务分析的结果,可广泛使用于业绩规划、盈利分析、效率改善和薪酬制定中。  

财务管理发展到资本运作。这个阶段,猪场运用资本手段进行较大规模的快速扩张,进入多元化扩张和发展,猪场通过上市募集资金,或进行其他战略性、财务性融资。同时,采取并购等手段进行扩张。这一阶段的财务重在资金运作,对投融资进行直接运作和管理,以及所涉及到的资本结构优化、利润分配事宜。  

财务管理达到实现财务效益。这时的猪场具有较复杂的资本结构、法人结构,营运资本量大,有税务谈判的筹码。这个阶段的财务主要是通过税务优化、营运资本的管理,直接为猪场产生效益,以避免不必要的多纳税和资金闲置,造成损失。

以上财务管理的境界有着内在逻辑发展顺序,并非是完全割裂开来的。境界间可能交叉,互相重合。但绝不会出现顺序倒位。

在猪场发展的不同阶段,要求不同的财务管理体系与之配套。既不可能一口气吃个胖子,也不能在重点问题上存在重大缺失。如果在财管体系中有重大的缺失,或功能不到位,则会严重阻碍猪场的发展。  

二、如何加强猪场财务管理  

完善猪场财务管理的基础工作,确保采集数据的完整性与真实性。猪场财务管理与其他企业财务管理一样,需根据业务流程的特性、生产经营分析的需要,建立一套完整的数据采集体系,如物资出、入库单据、物资内部转移单据、销售单、各项生产数据记录表、费用报销凭证等等。随着各项单据、表格的建立,相应确立各业务流程的需提供的记录资料、各业务流程责任人、审核权限,财务人员应广泛参与到业务中去,对业务数据的真实性进行核实,防止数据的虚假对后期生产、财务分析产生不良影响。如分娩胎数、健壮仔数等的真实性。对采集的数据细心汇总、返复核对,尽可能做到数据的准确性,上报数据真实性,防止出现决策层对数据的准确性、真实性不信认,使财务管理走上尴尬的处境。

广泛参与、紧贴业务,财务要参与到事前规划和事中控制。成本控制是目前财务管理的一项重要工作,也是财务管理的根本手段。要做到广泛参与、紧贴业务,引导公司全员参与成本控制,提高员工成本意识。要做到参与事前规划和事中控制,及时对生产过程的反馈数据进行分析,发现问题及时反映。如饲料生产环节的损耗率问题,损耗率如果太高,分析是原料进货环节问题?是仓库环节问题?还是生产装包问题?等等,及明分析、及时找出露洞点,进一步改进我们的工作。只要我们思考了问题,每一数据都会发现我们经营管理过程中的优点与不到位的地方。

预算管理、集中分析、逐个击破。预算管理是我们企业经营过程中最重要、最有效的内部控制机制,对于协调和优化企业资源,促进企业按照规划发展、协调行动、控制经营发展方向起着重要作用。必须对预算执行结果进行跟踪、分析和考核,通过考核和预警体系使非正常业务活动控制在萌芽中,减少企业不必要的损失。同时科学预测企业未来的财务状况,以便做出准确的判断和决策。对经营过程中分析时可针对性对某一环节进行祥细分析,找出问题,逐个击破,使企业逐步健康发展。(资料来源:中国会计网)

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