严重缺猪!为何9月猪价会突然“崩盘”?年前最后3个月猪价如何?

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摘要

综合考虑,国庆假期结束之后,猪肉消费将会趋于平静,而且屠企的冻肉也消耗差不多了,需要重新储备为后续节日做准备,所以后续毛猪价格和猪肉价格将会实现“双双下降”,预计第四季度毛猪价格有可能下跌到14元的水平,而猪肉价格有望降到20元左右,至于10元一斤,2020年是不会实现的。

进入10月之后,猪价走势非常挣扎,虽然经历了连续2天的上涨,但是在消费持续低迷,养猪户恐慌性抛售,以及储备冻猪肉的多方打击之后,猪价还是未能扛住,再次进入下跌通道,目前已经是4连跌了。

官方数据显示,2020年7月我国生猪存栏量环比增加4.8%,同比增加13.1%;能繁母猪存栏量环比增加4%,同比增加20.3%。而据相关数据中心的统计,截止8月底,能繁母猪环比增加2.49%,同比增加3.86%。可即便如此,我国的猪肉依然是供不应求的,虽然猪肉缺口具体数据不得而知,但是我们从当前的猪肉价格可以推断现阶段我国的猪肉产能依旧不足。

让很多人不理解的是,在猪肉价格高企,我国产能依然不足的情况下,为何9月猪价会突然“崩盘”呢?

1、北方生猪行业复养时间较早,再加上当前非瘟猪价稳定,北方生猪产能恢复理想,使得市场可供出栏生猪数量增加;

2、受高额利润的影响,5、6月份有一大批二次育肥养猪户的加入,使得当前二次育肥猪出栏量增加;

3、上半年受疫情影响,生猪养殖企业出栏任务完成不理想,到了第三季度部分企业的出栏任务较重,不得不增加出栏量来完成任务。

对于屠企而言,生猪出栏数量增加,生猪收购难度下降,猪价“崩盘”,一跌不起。

正常情况下,增加的能繁母猪需要到10个月之后才会形成生猪存栏量的增加,当前生猪出栏体重增加,养殖户更习惯养殖大猪,所以出栏时间会延后1个月,也就是说需要11个月后才能形成出栏,我国能繁母猪正式大批量增加是从去年10月份开始增加的,所以9月生猪出栏量开始增加,到了第四季度也就是年前3个月产能释放会持续兑现。

不过第四季度是我国猪肉传统消费旺季,生猪价格会得到消费的支撑,综合考虑供需两个方面,预计生猪价格重心有可能从当前的32元/公斤下跌到25元/公斤左右。

综合考虑,国庆假期结束之后,猪肉消费将会趋于平静,而且屠企的冻肉也消耗差不多了,需要重新储备为后续节日做准备,所以后续毛猪价格和猪肉价格将会实现“双双下降”,预计第四季度毛猪价格有可能下跌到14元的水平,而猪肉价格有望降到20元左右,至于10元一斤,2020年是不会实现的。

不过有个好消息是近期新希望集团负责人刘永好在接受采访时表示,明年下半年猪肉价格将会进入下跌通道,而“猪肉自由”将会在2年之后开始实现,到时大家吃肉不会费劲,而且价格也会平民化。

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