农业农村部:预计四季度国内猪肉价格将震荡运行为主,波动幅度不会太大

2020年10月18日09:40:18农业农村部:预计四季度国内猪肉价格将震荡运行为主,波动幅度不会太大已关闭评论
摘要

据国家统计局数据,居民外出消费活动增加,餐饮行业回暖迹象明显,8月份餐饮收入同比下降7.0%,降幅较6月份收窄25.8个百分点。四季度是猪肉传统消费旺季,消费增长与生猪供给恢复同步,供需紧张的关系将逐步趋缓,猪肉价格大涨大跌的可能性都不大。

农业农村部10月15日讯,日前,记者从农业农村部获悉,三季度以来,我国农产品市场供给总体充足,市场运行基本平稳,受消费恢复拉动价格总体稳中有涨。记者就三季度以来猪肉市场形势、后期猪肉供需形势、价格走势相关问题采访了农业农村部市场与信息化司有关负责人。

记者:三季度以来猪肉市场形势如何?后期猪肉供需形势、价格走势如何?

答:三季度以来,随着生猪产能持续恢复,市场供给不断改善,猪肉价格由涨转跌,7月底以来已连续两个多月保持小幅波动下跌的走势,中秋、国庆期间市场运行基本平稳,价格继续稳中有跌。据农业农村部对 200 个批发市场监测调度,2020年10月第2周(10月5日至11日)全国猪肉批发市场均价每公斤44.42 元,环比跌 2.9%,同比高 9.5%。根据当前猪肉生产和消费状况综合判断,预计四季度国内猪肉价格将震荡运行为主,波动幅度不会太大,超过去年历史高点的可能性不大

一方面,生猪产能持续加快恢复。据农业农村部400个监测县数据显示,截至8月份,能繁母猪存栏量自2019年10月份以来连续11个月环比增长,且增幅有所扩大;生猪存栏自2020年2月份以来环比明显增长,6月份以来生猪存栏环比增幅持续超过4%,7月份同比增幅自2017年以来首次转正。据前期生猪产能恢复数据推算,四季度将进入产能持续兑现期,且增幅有望逐步扩大。此外,进口及储备冻猪肉可有效补充市场供应。据海关总署统计,1-8月份猪肉进口量291万吨,同比涨133.7%,已超过2019年全年猪肉进口量。

另一方面,随着新冠肺炎疫情防控形势向好,我国社会经济活动稳步恢复,猪肉需求将逐步增长到正常水平。据国家统计局数据,居民外出消费活动增加,餐饮行业回暖迹象明显,8月份餐饮收入同比下降7.0%,降幅较6月份收窄25.8个百分点。四季度是猪肉传统消费旺季,消费增长与生猪供给恢复同步,供需紧张的关系将逐步趋缓,猪肉价格大涨大跌的可能性都不大。

来源:农业农村部
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