规模养猪场设计的建筑要求与各类猪舍的设计要点

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一、猪舍建筑基本要求
 
猪舍地面 
 
猪舍地面要坚实、平整、不滑,耐消毒液或高压水冲洗,便于清扫,地面坡度为1% ~ 2%,地面除漏缝地板以外部分都应做保温地面,漏缝地板下的积粪沟通往舍外的沟口处应做防风闸门。使用混凝土地面铺热水管供热(供热系统由锅炉或热水器、循环泵、贮水箱、管道和散热管等组成) 的优点是:能使温度保持较长时间且供热均匀,安全卫生。这种方法多用于仔猪区的局部保温,成年猪舍使用较少。
 
猪舍墙体 
 
求结构简单、保温隔热、坚固、防火、防潮、耐水、抗冻。内墙面平整光滑,距地面1m高做水泥墙裙,能耐受经常性的水洗消毒。
 
猪舍屋面
 
屋面形式有单坡、双坡、拱型、钟楼型等多种,自然通风效果较好的是采用人字形双坡屋顶。要求屋面结构简单、轻便、防水、耐火、能承重、严密不透气,保温隔热性能好。对于分娩哺乳舍和仔猪保育舍,还要做舍内吊顶,要求吊顶保温、隔热、不透水、不透气、防潮、耐火,外表面光滑、平整、便于清扫。
 
猪舍跨度和舍内净高 
 
通常选用9~15m 跨度,自然通风的猪舍跨度以不超过15m为好,机械通风的猪舍跨度可加大到18m以上。猪舍的舍内净高取2.4~2.8m为宜,寒冷地区可取下限,炎热地区可取上限。空间过大不利于冬季供暖保温,过小不利于夏季防暑降温。
 
猪舍开间和纵向总长度 
 
砖混结构猪舍开间多控制在3~4.5m,猪舍纵向总长度根据生产工艺和场区总平面布置要求,按开间的整数倍确定,一般控制在45~75m 较合适。
 
猪舍平面 
 
一般选用单层矩形平面。猪栏在舍内与猪舍长轴平行排列,根据猪舍跨度可把猪栏沿猪舍长轴单列、双列或多列排布。
 
分娩哺乳舍、仔猪保育舍、妊娠猪舍采用全封闭建筑,可实现对温度、通风量和空气质量的人工控制;商品猪舍、种公猪舍、后备猪舍、隔离舍可采用半封闭建筑;所有猪舍两端均应建双联沉淀池,以保证猪舍废水的初步处理。
 
各类猪舍建筑都要求坚固、结实和耐用,使用寿命不得低于20年,能抵抗一定级别的地震或冰雹等自然灾害。

二、各类猪栏的设计要点
 
公猪栏和配种栏 
 
目前,工厂化猪场的种公猪一般采用单体饲养。公猪栏和配种栏配置大多采用以下方式:①待配母猪栏和公猪栏紧密配置,3~4个母猪栏对应1个公猪栏。②待配母猪栏和公猪栏隔通道相对配置。两种方式均不设专用的配种栏,公猪栏同时也是配种栏,配种时把母猪赶至公猪栏内进行配种。公猪栏结构为砖混结构或金属结构,高度为1.2~1.4m,每栏面积为4~6平方米,如果兼作配种栏,则面积应稍大一些(2~9平方米)。为了保持和增强公猪的繁殖能力,有的公猪栏还设有露天运动场。
 
妊娠母猪栏 
 
工厂化猪场大多将妊娠母猪饲养在单体限位栏中,一般采用金属结构,栏长2.1~2.2m,宽0.55~0.65m,高0.9 ~ 1.1m.其优点:①避免母猪相互咬斗、挤撞、强弱争食,减少妊娠母猪流产,提高产仔成活率。②猪栏占地面积小,可减少猪舍建筑面积。③便于实现上料、供水和粪便清理机械化。
 
产仔哺育栏 
一般由3 部分组成:①母猪分娩限位栏,栏长2~2.1m,宽0.6m,高1m.限位栏的前面装有母猪食槽和饮水器。②哺乳仔猪活动区,四周用0.45~0.5m 高的栅栏围住,活动区内安有补料食槽和饮水器。③仔猪保温箱,箱内装有电热板或红外线灯。这种产仔哺育栏一般为金属结构,或栅栏用砖混结构,分娩限位栏仍用金属结构。全栏的长度为2.2~2.4m,宽度为1.5~2m.一些工厂化猪场将产仔哺育栏全栏提高0.4m左右,即成为母猪高床产仔哺育栏,在分娩区和仔猪活动区各有一半金属漏缝板,一半木板,或全部为金属漏缝板。
 
幼猪培育栏 
大多采用网上培育栏,底网用钢丝编织,网底离地面0.3~0.5m,栏长1.8m,宽1.7m,高0.7m,栏内装有饮水器和采食箱,一个栏可饲养10~12 头幼猪。
 
生长栏、育肥栏和后备母猪栏 
 
生长栏和育肥栏每栏饲养8~10头,内配食槽和饮水器。生长栏长2.7m,宽1.9m,高0.8m,隔条间距100mm.育肥栏长2.9m,宽2.4m,高0.9m,隔条间距103mm.后备母猪栏每栏饲养4~5头,内配食槽和饮水器。后备母猪栏长2.1m,宽2.4m,高0.9m,隔条间距1m.
 
三、规模化养猪场的猪栏设计与动物福利联系
 
1、哺乳母猪栏
 
现有栏舍设计与动物福利的矛盾。在高度密集饲养的工厂化养猪中,妊娠哺乳母猪栏的设计存在着矛盾。一方面集约化猪场为了提高栏舍利用率,防止母猪间因打架、咬斗、挤撞、强弱争食等引起胚胎死亡或流产,便于观察母猪发情和及时进行配种,同时也为了避免母猪踩压新生仔猪等原因,在妊娠期和哺乳期都采用定位栏限制饲养。另一方面,将母猪关在狭窄的单体栏里,无疑给母猪带来许多行为学和其他方面的问题。母猪在单位栏里的"禁锢"式饲养,明显减少了行为姿态,没有机会实现挖掘、搜寻和做窝等行为,运动量大大减少,使母猪处于枯燥乏味的环境中,从而导致母猪分娩时间延长、难产、消化不良和断奶后母猪发情效果差。
 
经过长期考察和比较,活动式母猪定位栏设计较合理。哺乳母猪定位栏的右侧隔栏是可以移动的,当母猪泌乳1星期左右,就将右边隔栏移走,等下一只待分娩母猪进入此栏时,把移走的一边隔栏重新安装即可。实践证明,这种定位栏设计可完全克服前面所述的矛盾,且操作非常简单。7—10天后,仔猪体质已强壮,活动敏捷,即使右侧隔栏移走也可完全避免被母猪踩压的可能,且不影响母猪泌乳。右边隔栏移走后,母猪的活动空间增大,在接下去10—20天的哺乳期内相对提高了基础代谢,可避免母猪发情异常。同时为母猪提供了运动机会,避免被"禁锢"和胁迫式的饲养,充分体现了善待动物和动物福利的理念。右边隔栏移去后的定位栏,由于没有了右边隔栏,给栏舍的清洗消毒工作带来更大的方便,有利于动物保健。

2、生长育成猪栏
 
饲养员与猪只间的矛盾长期以来存在,国内外有关专家对猪舍内温度、湿度、密度、通风等因素对生长肥育猪的影响已研究得非常透彻,并形成了一套完整的理论与实践体系,但很少有人注意饲养人员进猪舍操作时人与猪之间所产生的矛盾。虽然养猪业在不断往前发展,但生长育成猪栏的设计却大同小异,国内外都沿用同一模式。在这种模式里,当饲养员进猪栏清扫时,栏内的猪就会一哄而上,咬扫把、咬饲养员的裤腿作为玩耍,而此时饲养员就停下来大声诉骂,甚至踢打这些"不听话"的猪。这种场面在每个猪场都能经常看到,这不仅影响了饲养员的工作效益,同时也影响了猪采食和休息,而且饲养员对猪的漫骂和踢打会使猪处于惧怕、应激状态,不利于动物福利。
 
便捷式生长育成猪栏设计通过多年摸索,认为将模式改成饲养员通过猪舍两侧通道喂饲料效果较好。这种模式有2个突出优点。第一,饲养员工作效率高,完全不受猪只干扰,还可把粪车直接带进粪便区,而原来的模式,饲养员必须把未从漏缝地板中漏掉的猪粪铲到外面的粪车上。同样打扫1幢猪舍(以12个猪圈计)2种模式相比至少可节约1小时,这样大规模猪场在劳动力成本上可节约一大笔开支。第二,猪采食、休息等不受饲养员影响,也不会被饲养员漫骂和踢打,减少应激,更有利于动物福利。当然这种模式需要饲养员对猪进行细心的调教,保证每只猪都在粪便区排便。虽然饮水区已安装在排便区以诱导猪在该区排便,但还是需要饲养员花更多的时间去调教。
 
3、保育猪栏
 
以往在保育猪(断奶猪)栏舍的设计上,为考虑生产效益往往侧重于保温,而忽视动物福利。其实,仔猪有爱嬉闹、喜用吻突摆弄物体和掘地的行为习惯,虽然有的经营者在栏里放一些橡皮球、砖块、铁链等物来满足保育猪的生理需求,但效果不理想。猪栏的新设计是在休息区上方0.8米左右处,设置一横杆,杆上设一些挂钩,挂一些会发出声音的"玩具"(经消毒处理后内放小石子的易拉罐),以满足仔猪嬉闹、玩耍的行为特性,使仔猪在新的环境中不紧张、不枯燥,也有利于分散仔猪注意力,避免由于并群而引起的咬耳、咬尾及打架争斗。显然这种方法远比那些在空气中喷洒气味剂来干扰仔猪嗅觉以达到"和平"的方法要文明得多,这种方法更善待动物和体现动物福利。
weinxin
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