猪价半年大跌60%,自繁自养也哭了!若巨头继续扩张行情还要下滑

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养猪难,难于上青天!过去5个月,猪价断崖式下降,养猪人苦不堪言。根据新牧猪价指数统计,6月10日全国生猪出栏均价7.35元/斤,与今年年初18元/斤的高位相比,已锐降60%!今年4月份,全国平均猪价就已跌破成本线,6月部分地区养殖户出栏一头商品猪亏损近千元!

 

猪价未来走势如何?猪周期进入新的拐点?《农财宝典》新牧网记者就此展开采访。

猪价半年大跌60%,养猪业拐点已经到来?

《农财宝典》新牧网记者 黄子民

 

三大因素促使猪价快速下跌

 

从今年1月份到6月份第一周,全国平均猪价已经下跌将近60%,农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力认为,本轮猪价下跌主要受到三方面因素的影响。

一是生猪产能超预期恢复。王祖力提出,价格下跌的本质是供求关系发生了改变,生猪产能超预期恢复是造成本轮猪价下行的重要原因之一。

“今年出栏的猪确实多了。”海南罗牛山畜牧有限公司总经理谢红涛表示,近几个月公司出栏量都大幅增长。记者查阅资料发现,罗牛山2021年一季度累计销售生猪7.93万头,同比增长392.18%。牧原、正邦、新希望等头部养猪企业今年前5个月生猪出栏明显增长,其中仅牧原一家前5月就出栏1396.2万头,同比增长165.5%。国家统计局数据显示,一季度生猪存栏和能繁母猪均恢复到常年水平95%左右。

二是养殖户对行情错误预判导致恐慌性抛售,使猪价雪上加霜。“猪价短时间内跌幅这么大,是有些异常成分。”王祖力认为,导致猪价短期快速下降的另一个重要原因是许多养殖户对猪价后市走势产生了误判。年初猪价屡创新高时,不少养猪人对今年行情非常乐观。

 

“全年最低价预计在12元/斤以上,”广西经销商梁先生年初接受记者采访时曾表示。他的预期也代表着不少养殖户的态度。对行情错误的预判,导致了不少人在年初猪价开始下跌时选择压栏观望。后期价格一路走低,随着气温升高,为了防非,养殖场户开始踩踏式出栏,恐慌性抛售导致行情进一步下跌。

三是进口冻肉冲击生猪市场。王祖力表示,春节前后新冠肺炎疫情导致进口冻肉积压,近期部分储备释放到市场,对生猪市场造成了一定冲击。“现在市场上肉确实是多了,但猪其实没那么多。”广东某母猪场负责人李龙(化名)向记者表示,据他推算,养殖户购入母猪复养需要18个月,在上一波非瘟疫情发生后,复养的猪还不到集中出栏的时间,猪价不应该跌得这么惨,他认为,是外来肉蚕食了生猪的市场份额。据农业农村部及海关总署统计数据显示,2021年1至4月份的我国猪肉进口量为159万吨,同比提高18.1%。充足的进口肉挤占了生猪的市场,导致猪价进一步下跌。

猪价跌破成本线,猪周期拐点已到

 

在经历了近两年高猪价后,养猪人似乎已经习惯了养猪赚钱这件事。今年4月8日,新牧网猪价指数报97.44,这是自2019年2月12日以来指数首次跌破100大关,当天全国平均猪价为10.53元/斤。这也意味着,当时的猪价可能已经跌破行业平均成本线,许多养猪户迎来了2019年以来的首次亏损。

6月份,新牧猪价指数已暴跌至65.65,这也预示着,大部分养猪人都进入了亏损状态。

在猪价下行与成本上升的双向挤压下,现在养猪从“躺赚”到“血亏”,中小猪场压力巨大。李龙介绍,他场内目前存栏生猪200头左右,养殖成本大约8元/斤,按照现在的行情,出栏一头猪要亏损300多元。“现在出栏亏本,如果得非瘟就亏更多。一要防非瘟,二要防行情风险。挑战很大!”李龙说。

规模企业的日子也不好过。广西容县奇昌种猪养殖有限公司董事长陈忠洪介绍,他的猪场目前的养殖成本是7-7.5元/斤,其中主要是饲料成本,占60%左右。现在的管理费、防疫费、人工费用、饲料成本等都居高不下,如果猪价行情低于7元/斤,养殖户的生存压力就会很大。“养殖成本很难再省,毕竟防非是不能松懈的,该花的钱还是要花的。”陈忠洪说。

 

猪价后市走势如何?专家称或保持下行

 

养殖户深陷亏损泥潭,对于后市猪价,他们有不同的看法。“预计只需要半年时间就会跌到5-6元/斤”,陈忠洪认为,由于前段时间挤压的产能还没有完全消化,本轮猪价下行还未见底。

 

也有相对乐观的意见,李龙表示,猪价未来会在7元/斤左右震荡,但不会跌破7元/斤。他判断,猪价会在7月中旬迎来上涨,因为猪价太低,很多散户会主动去产能,猪少了,价格就上涨了。

“从收益的角度来看,当前养殖户已经由盈利转变为亏损,确实算是一个拐点。”王祖力表示,随着猪价跌破成本线,本轮猪周期的收益拐点已经到来,这会促使养殖户对产能进行调整。但他预期,猪价在在未来一段时间内仍保持下行。“猪价短期内下探到5元/斤甚至更低的可能性不大,但当前猪价并未跌到本轮周期的低谷,明年甚至后年还有继续下跌的可能。

 

至于本轮猪价会掉到什么水平,取决于养殖场户会不会根据市场行情调整养殖结构。如及时调整,猪价下跌空间不会特别大;如果继续扩张产能,还会有较大的下跌空间。”王祖力说,“但养殖户也无需过于悲观,虽然猪价在未来一年内仍将处于下行通道,但类似中秋、国庆、元旦、春节这些需求旺季,会出现季节性反弹。”

 

王祖力预判今年下半年猪价很可能出现反弹,原因有二。一是按照常年规律,随着秋天到来,三季度市场需求会增加,猪价会出现一轮季节性反弹;二是春节前后非瘟疫情有所抬头,虽然对全国总体产能影响有限,但对仔猪成活率影响不容忽视,这期间新出生的仔猪,对应的出栏上市时间点,正好是三季度,届时可出栏上市的商品猪或出现阶段性减少,利好猪价回调。

低盈利时代,养殖户将何去何从?

 

低猪价时代,养殖户应该如何应对?王祖力提醒,一是要继续把疫情防控摆在突出位置。非洲猪瘟病毒已经在我国定植,疫情点状发生的情况会在很长时期内存在,养殖场的生物安全时刻不能放松。

 

二是要准确把握出栏节奏。在猪价下行周期中,顺势出栏是最佳选择,他建议养殖场户密切关注市场形势变化,准确把握出栏节奏,避免过度压栏或出现集中抛售。

低盈利时代,成本为王,要获利的核心还是要降本增效。谢红涛表示,养殖户可以通过三个方面的手段控制成本,一是持续防非成功,这个是节本增效的前提,出现非瘟成本没有办法降下来,二是淘汰落后产能,通过淘汰低产母猪,提高生产效率;三是降低喂养成本,目前饲料成本居高不下,养殖户可以主动调整饲料配方,在满足喂养需求的同时降低成本,可以让养殖户保持竞争力。

对于小散户,及时调整养殖规模也非常重要。“后市养猪不可能暴利,我们就是缩减规模,不亏就好。”李龙说。

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