猪价下跌是假象?猪价走低,猪肉价却居高不下……

2020年10月8日16:33:07猪价下跌是假象?猪价走低,猪肉价却居高不下……已关闭评论
摘要

短期来看,当前我国非洲猪瘟疫情防控形势总体平稳,下半年生猪市场价格总体仍将保持较高水平运行。业内人士预计年底的猪肉价格不会有太大幅度的下降。毕竟到了年底,我国的猪肉消费将迎来新的增长期,猪价可能会有所反弹。

整体来说,10月7日,北方多地猪价跌势收窄,局地出现反弹的行情,而受低价猪源不断调入南方地区,南方多地猪价继续下跌调整,不过,受返程客流高峰影响,跨区调运受阻,南方多地猪价跌势趋缓,多地猪价陆续企稳调整!不过,在终端批发市场,虽然,猪肉到货量有所下滑,但是,碍于消费回落明显,市场猪肉走量仍较乏力,在北京、上海等主流猪肉消费城市,市场猪肉批发价呈现下滑的现象,而下游商户积极性较差,屠企压价的意愿尚存!

目前,北方多地猪价陆续企稳,局地猪价开始反弹,对此,养殖户也期盼猪价止跌上涨!那么,西北地区猪价反弹、华北以及东北地区猪价企稳,局地“暗涨”,猪价涨价潮能否来袭呢?

在笔者看来,近期,东北地区猪价下跌明显,东北局地省猪价跌破15元一斤,跌破了部分养殖户的心理价位,市场挺价现象有所增加,但是,碍于假期进入尾声,低价猪源外调难度增加,屠企收猪积极性较差,猪价企稳的现象增多。而在南方多地,猪价继续延续下跌的节奏,不过,受低价猪源涌入趋缓,跌势有收窄的迹象!就目前来说,市场阶段性进入企稳弱势下跌的区间!

但是,这并不意味着猪价即将止跌反弹,随着假期结束,居民生活恢复如常,虽然,近期多地猪肉价格有所回落,但是,消费替代性现象仍旧较多,毕竟与鸡鸭鱼肉相比,肉价仍处于较高的水平,消费掣肘,利好支撑不足,也难以支撑猪价止跌反弹!另外,消费掣肘之外,市场生猪产能仍在加速恢复过程中,尤其是进入10月份,能繁母猪存栏量进一步增加,生猪出栏量也大幅放量,猪价利空因素强势,预计,节后猪价跌幅或进一步释放!

据业内人士分析,受市场供需博弈下,利空因素或将支撑猪价持续下行,10月底,猪价或将维持在29~30元一公斤!不过,也有业内人士分析,不要过度看空猪价,随着寒露节气的到来,气温进一步下降,猪肉消费水平或将提振,而养殖户受猪价持续下跌影响,叠加饲料成本增加,养殖户扛价情绪或将进一步显现,虽然,10月猪价或将大概率下行,但是,也仍有反弹的基础。

对于猪市的再次“遇冷”,养殖户们心里很不是滋味,国庆中秋双节本应属于猪肉消费的旺季,猪价却说跌就跌。这一点在猪源较为充裕的北方地区体现得更为明显,不少养殖户在看着猪价一天天下跌后,抛售情绪开始加大,屠企自然就会借机压价收猪。

其实,不仅养殖户对于当前猪价下跌感到疑惑,同样感到疑惑不解的还有广大消费者们。猪价跌了快一个月了,跌幅也有好几块,但买到的猪肉怎么还是那么贵,肉价什么时候才能降下来?

按照正常道理来说,猪肉价格下降消费者应该高兴,现在很多消费者却高兴不起来,猪价降而肉价居高以及猪肉价格会有反弹的可能性是消费者最担心的两个点其一是国内的猪价虽然下降,但依然高水平运行,消费者对高价猪肉依然有抵触心理;其二是我国的猪肉市场供需关系不平衡,猪肉价格有反弹的可能性。

实际上,如今猪价能在短时间内大幅降价,实属不易,多亏了国家及相关部门的大力帮扶与支持,甚至将生猪生产纳入国家安全战略,才有眼下相对充足的猪肉。

据农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测,9月份第4周全国猪肉均价为54.12元/公斤,比前一周下降1.6%,相比高位时的猪肉价格,已有所下降了。

短期来看,当前我国非洲猪瘟疫情防控形势总体平稳,下半年生猪市场价格总体仍将保持较高水平运行。业内人士预计年底的猪肉价格不会有太大幅度的下降。毕竟到了年底,我国的猪肉消费将迎来新的增长期,猪价可能会有所反弹。

长期来看,猪肉价格是不可能一直保持高水平的运行的,按照市场经济基本原则,供需关系决定价格走向。本轮猪价波动,受猪周期、环保禁养和非洲猪瘟疫情冲击等叠加因素影响,随着生猪生产进一步恢复,猪肉价格也将逐步回归合理区间。

猪肉价格要想真正下降,要到今年底消费高峰期过后,开始调整,等到明年上半年,大量生猪以及猪肉供应市场,届时猪肉价格不排除会跌至十几元一斤的水平。

而对于此前的“未来猪肉价格会跌至4-5元”的言论,多数业内人士表示,猪肉价格未来有下降可能,但我国生猪产能还在恢复过程,在一两年之内过剩的可能性非常小。对此,你怎么看呢?

来源: 最新猪价报, 如有侵权敬请及时联系删除

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