最近的生猪行情持续下跌，玉米价格却居高不下，早已超过小麦的价格。
由于小麦的价格远远的低于玉米的价格，所以很多养猪人为了降低饲养成本，开始选择用小麦代替玉米。
其实，小麦相对于玉米来说，霉变比较少，更加有利于猪的生长，小麦在使用合理的情况下，猪的生长速度还要高于使用玉米。
小麦代替玉米的缺点：
第一，小麦消化比玉米低，在代替玉米喂猪的时候，可能因为能量过低，会造成饲料利用率低。
第二，小麦含有木聚糖，玉米没有，但是猪消化道又不能分泌木聚糖酶，因此，必须通过额外添加木聚糖酶，或者小麦复合酶，才能提高猪对小麦的消化吸收，
第三，小麦代替玉米，可以按比例代替。
保育猪，小麦代替玉米比例是20%-40%
育肥猪，小麦代替玉米的比例是30%-80%
母猪，小麦代替玉米的比例是30%--50%
小麦代替玉米虽然好，但是必须要注意;
第一，在换料的过程中，应逐渐增大替代比例，5-7天逐渐完成换料的过程，因为有可能会影响猪的适口性。
第二，小麦不能粉碎过细，最好是一个麦粒分四瓣。
第三，小麦替代玉米，如果不添加小麦复合酶，会造成猪对饲料的吸收障碍，猪群会出现营养性腹泻。
（本文完）
