猪价飞天一年多,五大因素或将推动猪价趋向稳定

2020年10月4日14:14:36猪价飞天一年多,五大因素或将推动猪价趋向稳定已关闭评论
摘要

时光不能倒流,猪价无法回落。一场非洲猪瘟,给整个养猪业带来了天翻地覆,生猪存栏减少导致猪价升高,从2019年8月份开始,猪价开始上涨,到目前为止已经持续1年2个月,最高猪肉价格达到45元/斤(广东),目前全国平均猪肉价格也在24元/斤左右,较前半个月之前的27元猪价已经降低了不少,但是距离去年的十几块钱的猪肉还是相差甚远,何时能够回归10元猪价时代呢?我认为无论从猪肉价值还是物价水平来看,肉价回归10元的可能性不大了。

一、同类肉产品价格体系已经建立

由于猪肉的上涨,导致其他肉产品相继涨价,包括牛肉、羊肉、鸡肉等,牛羊肉均已经在40元以上,鸡肉也要十几块钱。从猪肉上涨,带动同类别肉产品上涨,导致其他产业结构发生改变。猪肉如果回到10元时代,那牛羊肉也会相应下降,这就牵扯到的因素太多,降下来可能性不大。

猪价飞天一年多,五大因素或将推动猪价趋向稳定

二、生猪产业恢复需要周期

想要猪肉价格回归以前的十元时代,首先生猪产业要恢复到之前的水平,按照目前的生猪存栏恢复情况来看,生猪存栏达到4亿头,比2018年4月份的数据要高,但是较2017年高峰生猪存栏还要低很多。目前来说,生猪存栏确实逐步在恢复,产业化格局也发生变化,但是恢复到生猪存栏高峰还需要一定周期,最少要2-3年。

三、物价上涨导致回归可能性不大

物价上涨是一个过程,一两年可能看不出来,但是5-10年就会有很深的体会,2010年的房价、物价与现在相比,肉价也不一样,同样100元的购买力是不同的。随着时间走过,猪肉价格也会在不经意间逐渐变化,而回归到10元可能性不大。

四、非洲猪瘟成不可控因素

猪价上涨的始作俑者是非洲猪瘟疫情,到目前来说,这个疾病依然没有明确的治疗方法和安全可靠疫苗用于免疫。而且国内流行的是基因2型与其他基因型并没有交叉保护性,如果其他基因型进入我国,可能会造成疫情二次爆发。因此,非洲猪瘟在未来养猪产业发展上是一个不可预知的可能,猪价也会因其而变化。

五、国内猪肉消费量逐年增加影响肉价变化

从近几年的猪肉消费量来看,国内人均猪肉消费量在增加,目前每年平均为5500万吨,而且还要从国外进口200-300万吨冻肉,随着居民生活水平逐步提高,肉产品消费量也会相应增加,尤其是猪肉,国人的最爱,这是肉产品变化最大的一个,数量变化也会影响肉价变动。

综上所述,升起来容易,降下来难,随着生猪存栏增加,猪肉价格是会适当下降,预计2-3年肉价会处于15元左右,但是回归10元肉价可能性不大。(资料来源:小猪逛世界)

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