2021年或将是本轮猪周期的重大转折年!

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所属分类:养猪资讯

进入1月以来,生猪自繁自养盈利值便呈现持续下滑态势,2月初更是出现加速下跌态势,直至春节前5日才出现触底反弹现象。市场小体重生猪供应量或仍然不减,短线生猪价格或小涨后快速回落,势必会影响养殖利润的走势。

从春节后的行情来看,今年情况与往年有所不同。往年屠宰企业多选择在正月初八、初十、十五、十六开工,但2021春节过后的屠宰企业开工时间明显早于往年。北方多地屠宰企业计划于正月初二、初三(2月13-14日)开工,在生猪收购成本较低的情况下,屠宰企业提前开工宰杀生猪的意愿提高。

待养殖场开栏出猪后,供应紧张局面将得到缓解,生猪价格或继续下降。在中猪、小体重猪仍未处理完毕的情况下,近期行情或延续下降态势,生猪行情仍存下滑可能。而饲料成本仍然将高位运行,对生猪养殖利润无较明显的利好支撑。卓创资讯预计未来一个月生猪养殖利润仍有下降可能,最低值或降至1516.59元/头,较当前下降17.90%。当问题中猪、小体重猪逐步处理完毕后,原本应在一季度末或二季度出栏的部分生猪已被提前出栏,或造成供应缺口出现,届时盈利或再度反弹。

长期:市场供应恢复 猪价或将见顶回落

2020年,生猪养殖企业增加补养,市场供应增加;新冠肺炎疫情蔓延期间,全社会猪肉需求下降,其余时间猪肉需求基本处于正常水平;生猪及猪肉价格有涨有跌,但整体处于高位水平。

2020年猪肉市场一直存在产能缺口,但产能不断恢复;年初受新冠疫情影响,猪肉需求减弱,疫情得到有效防控后,市场需求恢复正常水平;2020年猪肉价格仍维持在相对高位;预计2021年,在养猪企业和散户快速恢复产能的基础上,生猪出栏量将大幅增加,2021年或将是本轮猪周期的重大转折年,猪肉价格将呈现下跌趋势。

生猪养殖行业是典型的周期性行业,猪肉价格上涨时刺激养殖户的积极性,存栏母猪量增大,生猪供给增加甚至过剩,进而猪价下跌,价格下跌打击养殖户的积极性进而造成供给短缺,又使得肉价上涨,周而复始。猪价波动的主要原因,一是猪有一定的生长周期,生猪由产子到投放市场供应有一个时间差;二是长期以来我国生猪生产一直以分散饲养为主,规模化程度低,放大了猪肉价格的波动性。

2006年以来我国大致经历了四轮“猪周期”:2006年中至2010年5月;2010年6月至2014年4月;2014年5月至2018年5月;本轮猪周期自2018年中开始,猪肉价格连续上涨,尤其是2019年4月以来随着非洲猪瘟的到来,国内生猪产能在短时间内断崖式下滑,造成生猪价格急剧上涨,其中2019年10月31日,外三元生猪市场价格一度涨到41.40元/千克,创下历史新高,2020年以来,生猪市场供给逐渐改善,生猪价格变化整体涨跌有度,但价格仍维持在相对高位。

关于2020年以来生猪养殖行业发展状况,首先,供给方面,2019年非洲猪瘟疫情爆发导致猪肉市场供不应求的状态延续到2020年,2020年一季度我国生猪出栏量仅为1.31亿头,同比下降30.3%。随着疫情形势好转,生猪市场供给不断改善,其中生猪存栏量自2020年2月份以来环比明显增长,7月份同比增幅自2017年以来首次转正。截至2020年末,生猪存栏量同比增长31%,生猪出栏累计5.27万头,同比下降3.2%,降幅较2020年3季度末明显缩小。随着能繁母猪及生猪存栏量的增加,后续生猪出栏量增幅将进一步扩大,市场供给将进一步恢复。

需求方面,年初由于新冠肺炎疫情影响,社会消费水平降低,餐饮业受影响严重,同时居民个人猪肉需求也有所下降。随着新冠肺炎疫情防控形势向好,社会经济活动稳步恢复,猪肉需求逐步增长到正常水平。春年临近,四季度是猪肉传统消费旺季,加之国内疫情控制得当,居民消费水平提高,以上因素均对猪肉消费产生刺激作用。

价格方面,以外三元生猪价格为例,自2020年2月下旬开始有所下滑,最低跌到5月份的28.10元/千克,主要是新冠肺炎疫情期间,全社会对猪肉需求降低所致。从6月份到8月份,随着疫情好转,猪肉需求上升,生猪价格开始上涨,并持续在相对高位,期间达到36.44元/千克。9月份以来,随着生猪产能持续恢复,生猪价格由涨转跌,中秋、国庆期间市场运行基本平稳,价格继续稳中有跌。10月份中旬开始猪价再次进入下跌期,2020年11月20日,外三元生猪市场价为29.60元/千克。进入12月份,因为临近元旦及年根,猪肉消费需求增长,猪肉价格有所上升。整体而言,市场呈现消费增长与生猪供给恢复同步的状态。

总体来看,由于2019年非洲猪瘟疫情的持续影响,2020年猪肉市场一直存在着产能缺口,但生猪产能在不断恢复,市场供给不断改善;年初受新冠肺炎疫情影响,猪肉需求减弱,在疫情得到有效防控后,市场需求恢复正常水平;在以上供需关系变化过程中,2020年猪肉价格整体涨跌有度,但价格仍维持在相对高位。2020年全国各地养猪企业和散户大肆扩张,快速恢复产能,生猪存栏量膨胀式增长,按照平均生猪出栏时间6至7个月计算,预计2021年生猪出栏量将大幅增加,因此大公国际分析师认为,2021年或将是本轮猪周期的重大转折年,猪肉价格较2020年整体将呈现下跌趋势。(仅供参考)

来源:大公国际,卓创资讯 如有侵权敬请及时联系删除

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