今日猪市评析:猪价一年上涨翻倍,“3”字头肉价随处可见,今年还是高价猪年?

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所属分类:养猪资讯

回顾过去一年,我国整体猪价虽然彼此起伏,但是整体猪价一直保持比较高的态势。从去年年初生猪均价的38.54元/公斤,一路跌宕起伏到如今生猪均价的31.52元/公斤。整整一天过去了,我国的猪价并没有因此下跌多少。

如今市场猪肉价格“3”字头随处可见,那么2021年还是高猪价年份吗?

最近这段时间还处于春节期间,整体而言猪价变化不大。市场猪肉消费高峰也已经过去,猪肉供需逐渐恢复平衡。目前来看我国整体猪价依然是南高北低,南方地区猪肉零售价普遍保持在27.5-34.5元/斤。

而华北、东北等地的肉价就低一些,基本上在25.6-28.0元/斤。如今屠宰企业停工,但是市场短期猪肉供应充足,整体市场猪价影响不大。一年以来猪价一直居高不下,养殖利润一度刷了新高。那么今年还会是高猪价的年份吗?

今年一月份受到新冠疫情、恶劣天气影响,不少地方交通运输受限。猪价在今年一月份一直高位支撑。特别是春节前南方腊肉腌制高峰到来,养殖企业提前预判,惜售压栏进一步促进了猪价的年前不断上涨。#今日最新生猪价格#

但是好在国家不断出售,截止目前为止,今年我国就已经共计投放了24次的储备冻肉在各大市场中。猪价在冻肉迅速冲击下,惜售压栏效果导致的猪价上涨并不明显。

整体来看,我国去年全国猪肉产能已经在逐步恢复中。整体产能已经恢复到猪瘟前的90%左右,同时再来上我国去年全年各大肉类进口大增。

根据统计去年我国肉类共计进口991万吨,其中猪肉进口为439万吨,同比增加108.34%!由此可见,猪价并不会一直高高在上, 特别是今年可以出栏生猪将会大幅度提升。猪价大幅度上涨的概率已经很难出现。

无论如何,今年整体而言猪肉市场依然竞争激烈。在疫情影响,进口肉不断增加,养猪饲料价格不断上涨的情况下。猪价大幅度波动基本上不可能,特别是在逐步产能恢复的过程中,猪价小幅度上下波动属于正常。预计2021年的猪价行情整体将是缓慢下跌,高位保持的一个状态。(资料来源:乡村波比)

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