病死猪的无害化处理,丹麦是怎么做的?

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所属分类:养猪技术

关于病死猪的处理要达到消灭传染源,切断传播途径,阻止病原扩散,保护自然环境和人体健康的目的,病死猪及其污染物必须进行无害化处理。

在丹麦病死猪和屠宰厂的废弃物都由专门的工厂进行回收处理,即DAKA 蛋白处理工厂,在全国共有3 个处理点,一般收病死猪的车会每隔2-3d 到各猪场指定地点回收病死猪,病死猪的处理费用由猪场支付,通常一头公(母)猪需支付250 克朗(丹麦货币单位,1 克朗相当于人民币1.04 元),一头生长猪需支付58 克朗,如果猪场对病死猪进行了冷藏保存的处理则费用有优惠,仅需支付28 克朗(生长猪)。

病死动物或屠宰厂废弃物进行分类进入DAKA 蛋白处理工厂不同的生产线,不同类别原材料采用不同处理方法,一般分为3 类原材料,1 类为实验室动物、动物园动物及反刍类动物尸体,终产物为脂肪和肉骨粉,前者用于生物柴油生产,后者只能焚烧;2 类为非1 类的其他动物尸体,终产物为脂肪和肉骨粉,前者用于生物柴油生产,后者可用于肥料或筑路等建筑材料;3类为兽医检验合格的屠宰场副产品,如毛发类采用水解处理的方式,终产物为毛发粉;血浆采用喷雾干燥处理,终产物为血浆蛋白粉(食品级)和血红蛋白粉(饲料级),饲料级脂肪和肉骨粉。

DAKA 蛋白处理工厂每年处理3 类产品160000 t,这些副产品可用于生产脂肪21000 t,生产出的脂肪主要用于毛皮动物、猪、家禽饲料;生产蛋白粉31000 t,主要用于宠物、毛皮动物饲料;生产饲料级血红蛋白粉8000 t、食品级血浆蛋白粉1200 t,血红蛋白粉主要用于水产动物、毛皮动物、宠物、猪饲料。这些产品除供应本国和部分欧洲国家,还出口到其他地区,如俄罗斯、泰国、越南等。(资料来源:猪业科学

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