今日猪市评析:2021年1月生猪价格为何高于上年同期?

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所属分类:养猪资讯
首先,从进口猪肉方面来看:
  目前新冠疫情形势较严峻,那么进口冻肉的投放量是受阻甚至是基本可以忽略的。
  2019年11月至2020年的1月,每个月的猪肉进口量在26-30万吨之间;而2020年11月至2021年1月的进口猪肉很难投放到市场。如果考虑到前期的库存,实际整体的供应降幅可能比数据显示出来的还要大一些。
  其次,猪肉消费方面,消费肯定是在恢复的,2020年1-6月的餐饮收入同比下降32.8%,1-9月同比下降24%,1-11月同比下降18.6%,基本上在接近去年同期的水平。

 

  另外,现在处于消费旺季,南腊肉、北年猪行情的提振,以及现在进口冻肉屡次出现问题,消费者和企业的采购更加倾向于鲜猪肉,支撑猪价高位。
  业内认为,从数据显示,2月份我国的猪肉产量可能会同比增长40.1%,如果考虑到进口肉的话,实际总供应量同比增长是26.4%。3月份的猪肉产量会同比增长33.6%。那么,自然,未来2、3月份的猪肉价格肯定是低于去年同期的价格。
  但这些短期因素的背后,主要还是国内产能供给不足在做支撑,供给缺口不填平,猪价很难进入平民价格的轨道。(资料来源:钱涛,搜猪网).....................................
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