猪价“5连涨”,接下来猪市如何走?

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近几日的猪价是一路高歌猛进,狂奔不息,屡屡再冲新高,目前多地已破18元/斤大关,局地也破了19,看来这是要“破20”的节奏吗?

照这个走势的话,破20也是松松的事。有些人就看不懂了,这半个月是咋回事,况且还在接连投放储备冻猪肉的背景下,并且到30日又有2万吨储备肉投放市场,为何猪价涨势依然这么“猛”?

看着有点让人捉摸不透,实则还是有一定因素决定的,造成这种现象的根本原因就是市民对鲜猪肉的消费需求量增多了,也可以简单称之为“鲜猪肉的旺季”,鲜猪肉的供应处于紧张,屠宰供应端跟不上,就提价快收猪,自然就造成生猪价格的一路狂奔新高。

导致市民热衷于鲜猪肉的情况,我们大家也都心知肚明,那就是近个把月的冷冻猪肉,以及别的冷冻进口食品,接连出现新冠病毒问题,对消费者选择肉制品时形成一定程度的影响,什么宁可不吃肉,也不吃冷冻肉,想吃就多花钱买点鲜猪肉,所以这段时间的冻猪肉投放,市场对此反应较“冷淡”。

另外,对于目前生猪存栏量已达到往年正常水平的90%,猪肉供应量也有大幅提升,但是眼下或许多是一些标猪,小猪,对于屠宰企业为了多出肉,近段时间更倾向于“大肥猪”,体重超过300斤以上的,更是有多少要多少,那怕提点价格都无所谓。

随着元旦将至,春节临近,猪市处于高位行情,对于养殖户压栏的大肥猪,不建议再压栏了,如果一直拖着不卖,错过了最佳的售卖期限,每头少挣几百块,届时心里会非常不爽,况且眼下饲料成本涨、大猪料肉比高、管理用药防疫成本增加等等因素。

再加上据中央天气预报预测,从12月28日开始,我国将会迎来一次“霸王级”的寒潮,这次寒潮的特点是降温范围广,降温幅度大,气温低,部分地区会出现入冬以来最低的温度,连温暖的广东也要下降至4℃,更别提北方地区了,所以后期猪价可能会出现一段时间的强震荡,养猪户们要注意观察猪价走势,不妨瞅一个适合自己心里的价位,落袋为安。

猪市整体处于“大面积上涨”态势,猪市再攀新高位,整个猪市继续一片“红彤彤”,养猪人在欣喜高兴之余,一定别笑过了头,20虽近在咫尺,想突破还是有一定难度的,因为该卖不卖,后续要是大回调,心里会很不爽。

据北京、上海消费大城市批发白条价格来看,批发市场白条开磅价格呈现上涨态势,市场到货量有所减少,商户有着一定的抢货现象,高价猪肉持续,使整体市场走货量相对有所疲软。

据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业生猪采购难度依旧偏大,不少屠宰企业有着提价保量现象,山东、河南地区少量屠宰企业生猪收购情况有着较为明显的缓解态势,屠宰企业出现一定的压价意愿,南方地区屠宰企业生猪采购难度依旧偏大,养殖企业猪价上涨现象表现突出,由于市场提价难度偏大,市场观望现象相对有所增加。

近两天生猪行情研判:全国生猪价格延续大部上涨态势,高价猪企企稳现象增多,南方地区猪价仍有补涨现象,北方局部地区或出现调整现象。

来源: 猪之事 内容仅供参考  如有侵权敬请及时联系删除

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