猪市“火箭冲天”,7省猪价破18冲19,便宜肉无望了!

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今日猪市可谓是“火箭冲天”,燃起一道“红飕飕”的亮丽景观,7省市生猪价格突破18元/斤大关,并有冲向19元/斤的可能,就连最低的东北猪价也已突破16元大关。

生猪价格的蹭蹭上涨,使不少市民又“望肉兴叹”了,这今年猪肉又快赶上去年价格了,便宜猪肉无希望了?眼下距离春节还有一个多月的时间,还能降下来吗?相信希望是有的,但是想大幅下降,恐怕还是有不小难度。

近日,农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,预计元旦春节期间猪肉供应量比上年同期明显增加,猪肉价格在春节前受需要拉动,可能小幅震荡上升,春节后企稳回落。

这就释放出来一个信号,猪肉的供应量在元旦和春节期间会大幅增加,说明眼下还没有大干预的意思,主要是市场的自主行为罢了,火候未到,也不急着出手,等火候一到,立即加码发力,可谓是“打蛇打七寸”,这样猪市就会跟着逐渐回落,使春节期间猪市价格维持在合理区间。

我们都知道,猪肉价格和生猪价格之间,一直是相辅相成的关系,根据猪肉价格的行情波动,我们也可以大致推断后市生猪行情,反过来也是如此。自然随着生猪供应量增多的影响,对猪市形成一定的利空,但因为此时处于传统消费旺季,供给端的量要超过需求端的量才能逐步回落,否则易发生震荡调整态势。

据猪价系统监测显示,今日监测的26个省市中,生猪价格有24涨0跌2平,上涨地区占到全部监测的92%,猪市整体处于“大面积暴涨”态势。

总的来看,今日猪市相比昨日来说是如日中天,一片红彤彤,上涨势头甚是猛烈,不过也别光想着刺激,这种涨势总给人不踏实的感觉,因为大涨总伴随着大跌。

据北京、上海消费大城市批发白条价格来看,北京批发市场白条开磅价格上涨0.5元/斤,北京、上海市场到货量稍微有所增多,商户上肉积极性增加,商户有着一定的看涨心里,囤货现象有着增加。

据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业生猪采购难度依旧偏大,北方地区猪价涨幅非常明显,大猪价格表现非常高,400斤以上生猪价格基本在18元/斤以上,这使得养殖户出栏意愿进一步被减弱,北方、南方地区屠宰企业对大猪需求较为明显,不少屠宰企业对集团小体重标猪有着拒收现象,由于目前集团猪场体重表现均相对较轻,其猪价表现不高。

近两天生猪行情研判:预计全国猪价继续呈现大面积上涨态势,不少屠宰企业或将出现提价保量的现象。(来源:猪之事)

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