猪价还有“翘首”的势头?

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本以为这几天的猪价要沉溺几天了,却是给了我不一样的感受,东北又是强势上涨了,本以为这个猪价是要到年前才会上涨了,没想到这个猪价才平静了两三天了,又要有这个一飞冲天的架势了。

我们都知道,有30000吨中央储备冻猪肉投向市场,而纵观这次猪市,貌似有着管我何事,我不但“纹丝不降”,还有点小“翘首”的势头?
这让很多人不好理解了,毕竟多次储备肉的投放前后,猪市都会跟着“抖三抖”,况且这次相距上次投放仅隔一周时间,力度也加大了,信号很是明确,但猪市却不给面子,难道是屠宰企业不想降价?这个肯定不是,估计他们做梦都想降。

那就是猪企不肯降,你不给“这个价”,我就不卖了,屠企迫于压力,就不得不照单收猪了,还有一种现象,市场进入消费旺期,但是我们看看周边的猪肉市场,并未见有好的起色,还有不少卖不动的现象,尤其是冻猪肉。

那综合分析后就是猪企的因素了,饲料价格都接连上涨了,我也不能降价卖猪。拿近几天的猪市行情来看,猪价再涨的概率还是有的,如冻品检测严格加码,致使猪肉供应不及时,现在又恰逢冬季消费旺期,还是处以仔猪的断档期,很容易出现短期供应不及时,出现涨价的现象。

按以往经验来看,现在到春节前的这段时间,猪肉消费都是处于“爬坡”阶段,因为眼下后续还有不管是国内,还是国外各种节日将频繁到来,都会在一定程度上刺激消费量,对猪市也就有一定的力量支撑。

但是也要注意的是,即使今天投放了3万吨的储备冻猪肉,猪市依然没有“泛起浪花”,这就说明眼下消费者多倾向于鲜猪肉,对冻肉消费“不感冒”,甚至个别地区出现上涨态势,像今天的东北三省却翘首上扬,年关将至,生猪供应量要上不来,虽有政策调整,猪肉市场也难大回落,所以多地平稳现象较多。

据猪价系统监测显示,24日监测的26个省市中,生猪价格有3涨0跌23平,平稳地区占到全部监测的89%,猪市整体处于“大稳小涨”态势。

总的来看,今日猪市相比昨日有好转迹象,但是真的如此,还是“暗中较劲”,仍需要关注后续的生猪供应量,以及市场消费情况来定。据北京、上海消费大城市批发白条价格来看,批发市场白条开磅价格呈现稳定,北京、上海市场到货量继续有所减少,商户上肉积极性有所减少,市场虽存在着一定的剩货,但商户有着一定的看涨心理。

据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业生猪收购难度依旧存在,养殖户依旧有着较为明显的惜售情绪,中部不少屠宰企业对大猪需求较为旺盛,由于大猪价格比较坚挺,屠宰企业降价难度偏大,北方地区不少屠宰企业生猪采购难度明显增加,市场价格也出现了一定的反弹现象。近两天生猪行情研判:预计全国猪价将呈现窄幅调整态势,北方低价地区有反弹迹象,其余多地或以稳定为主。

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