近期，在生猪市场，猪价出现大幅震荡的走势，此前，猪价跌破7元/斤，市场创下了今年春节后的低值，但是，上半年，猪价整体下降有限！这主要受阶段性中大猪存栏减少，养殖端出栏节奏减慢，市场压栏增重现象较多，而南北多地仍有二育现象，猪价底部支撑较为明显，这也抑制了猪价大幅下降的走势！
进入6月中下旬，猪价呈现逆势上涨的走势，关键在于生猪出栏均重逐步下降，中大猪存栏压力减轻，而中上旬养殖端出栏积极，集团猪企减重认卖，天气逐步炎热，标猪上肉节奏减慢，市场供应压力减轻，国内猪价出现筑底回升的局面！尤其是，部分头部猪企缩量拉涨明显，部分规模猪企自宰占比增加，二次育肥看涨后市，标猪补栏积极性大幅提升！在多方支撑下，猪价重心显著上涨，标猪涨至7.7元/斤！
然而，物极必反，由于7月份，副热带高压提前西升北抬，华北以及黄淮地区天气炎热，东北地区也出现罕见的“桑拿天”，受高温天气影响，鲜品猪肉购销处于淡季，居民食欲下降，肉类需求转弱，市场替代消费增多，且，学生进入暑期，食堂采买大幅减少，城市刚需也逐步转弱，主流下游商贩以减量稳价为主，屠企受毛白价差不足，亏损压力较大，日均屠宰量也出现小幅下降的走势，需求承接不足！
因此，在供需变化下，近期，猪价呈现惯性下降的走势，生猪均价连续4天下跌！从最新数据了解，受屠企调价，预计，7月8日，外三元标猪报价在14.96元/公斤，猪价下降0.07元/公斤，市场反馈显示，猪价降幅略有收窄，部分集团猪企出栏计划完成度有所改善，市场情绪也有所回升，猪价进一步下降空间或将有限，短暂，市场或有企稳的走势！
后市关注集团猪企出栏节奏的变化，由于市场普遍看涨8月前景，养殖端出栏压力一般，集团猪企仍有缩量挺价的操作，本周，猪价或有止跌上涨的契机！
7月8日全国南北各省区生猪价格一览表：
| 明日猪价（仅供参考） |
| 2025-7-8 |
华东
|
上海 |
7.6~7.8 |
110kg |
|
| 山东 |
7.4~7.5 |
110kg |
|
| 安徽 |
7.5~7.7 |
110kg |
|
| 浙江 |
7.5~7.7 |
110kg |
平 |
| 江苏 |
7.5~7.8 |
110kg |
|
| 福建 |
7.8~7.9 |
110kg |
跌 |
| 华中 |
江西 |
7.4~7.6 |
110kg |
跌 |
| 湖北 |
7.4~7.5 |
110kg |
平 |
| 河南 |
7.3~7.6 |
110kg |
涨 |
| 湖南 |
7.2~7.4 |
110kg |
跌 |
| 华南 |
广东 |
8.2~8.5 |
110kg |
跌 |
| 广西 |
7.0~7.3 |
110kg |
跌 |
| 海南 |
7.6~7.7 |
110kg |
|
| 华北 |
北京 |
7.3~7.5 |
110kg |
|
| 天津 |
7.3~7.5 |
110kg |
平 |
| 山西 |
7.3~7.5 |
110kg |
涨 |
| 河北 |
7.3~7.5 |
110kg |
涨 |
| 东北 |
黑龙江 |
7.1~7.4 |
110kg |
涨 |
| 吉林 |
7.1~7.3 |
110kg |
平 |
| 辽宁 |
7.1~7.4 |
110kg |
平 |
| 西北 |
陕西 |
7.2~7.4 |
110kg |
平 |
| 甘肃 |
7.2~7.5 |
110kg |
|
| 西南 |
重庆 |
7.1~7.3 |
110kg |
|
| 四川 |
7.1~7.3 |
110kg |
跌 |
| 云南 |
7.2~7.4 |
110kg |
平 |
| 贵州 |
7.1~7.2 |
110kg |
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