一夜雪崩,猪价“断崖”下跌!附:5月31日猪价

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端午小长假在即,在生猪市场,本月末,猪价短暂出现反弹的局面,基于此前标猪报价重心下移,生猪均价创下2月中旬以来新低,市场扛价心态转强,且,节日利好兑现,屠企订单增加,开工率回升至30%以上,而月末,养殖端进一步增量卖猪积极性减弱,多方因素下,猪价走势偏强,报价回升至14.43元/公斤!

但是,最近两日,猪价上涨后劲不足,市场呈现稳中偏弱的走势,主要受需求利好转弱,下游屠企节前备货进入尾声,屠企猪源需求承接转弱,购销积极性转差!叠加,养殖端看涨后市信心不足,尤其是,生猪供需过剩担忧较高,零星散户以及二育仍有认卖心态,市场标肥价差倒挂下,养殖端存在获利了结的心态!

因此,在情绪变化下,端午节前,猪价上涨告一段落,短暂市场再次进入底部震荡的阶段,不过,由于节日在即,需求跟进尚可,餐饮以及堂食短暂或将回升,内销市场居民采购需求或将改善,理论来看,端午小长假前后,猪价以横盘整理为主,市场缺乏明显的方向性,价格以震荡为主!

但是,对于猪价前景,主流机构并不看好6月份的表现!一方面,按照产能变化趋势来看,6月份,国内适重猪源供应水平进一步增加,标猪出栏能力进一步增强,且,阶段性生猪出栏均重处于高位,中大猪存栏较高,受气温升高,需求支撑不足,中大猪前景仍有偏弱的压力,这或将加快养殖端降重出栏的积极性;另一方面,6月份,消费需求缺乏利好,月初,节日支撑或将有限,且,随着伏天临近,鲜品猪肉购销冷清,餐饮以及堂食缺乏增量,内销市场替代消费普遍,猪肉消费对于猪价缺乏支撑!

因此,基于市场多方博弈,受屠宰场调价收猪,预计,5月31日,外三元标猪报价在14.35元/公斤,猪价以盘整偏弱为主!短暂猪价横盘震荡后,进入6月后,受供需压力释放,猪价重心或进一步回落,部分机构预估,6月份,猪价或有跌至14元/公斤的风险,后市关注养殖端出栏节奏,二次育肥入场以及屠企分割入库的操作!

5月31全国南北各省区生猪价格一览表:

明日猪价(仅供参考)
2025-5-31
华东
上海 7.5~7.6 110kg

山东 7.3~7.5 110kg

安徽 7.2~7.6 110kg
浙江 7.4~7.6 110kg
江苏 7.3~7.5 110kg

福建 7.3~7.6 110kg
华中 江西 7.3~7.4 110kg
湖北 7.1~7.2 110kg
河南 7.0~7.3 110kg
湖南 7.1~7.3 110kg
华南 广东 7.5~7.9 110kg
广西 7.0~7.1 110kg
海南 6.6~6.7 110kg
华北 北京 7.1~7.3 110kg
天津 7.1~7.3 110kg
山西 7.0~7.1 110kg
河北 7.1~7.3 110kg
东北 黑龙江 6.9~7.1 110kg
吉林 6.9~7.1 110kg
辽宁 6.9~7.1 110kg
西北 陕西 7.0~7.1 110kg
甘肃 7.0~7.2 110kg

西南  重庆 7.0~7.2 110kg
四川 7.0~7.1 110kg
云南 7.1~7.2 110kg
贵州 7.0~7.1 110kg
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