进入11月下旬,全国的猪价出现了“猛烈上涨”的态势。根据最新的猪市报价,全国生猪外三元均价为16.36元/公斤,较昨日上涨了0.17元。具体来看,有25个地区的猪价上涨,只有海南的猪价保持稳定。南方地区主销区的价格集体性飘红,上涨幅度在0.15~0.30元之间,主流猪价为8.2~8.4元/斤;北方地区主产区的价格同样集体性飘红,上涨幅度在0.05~0.30元之间,主流猪价为8.0~8.2元/斤。全国猪价最高的地区是广东,达到8.9元/斤,最低的地区是陕西和甘肃,为7.9元/斤。
从市场情绪来看。前期猪价出现超跌行情,生猪均价跌至8元/斤左右,导致养猪户的卖猪收入大幅下降,引发了强烈的扛价惜售情绪。随着猪价的上涨,养猪户的扛价情绪更加浓厚,纷纷表示暂时不会售卖大肥猪,这迫使大型屠企不断提高生猪价格。
从规模猪场来看。规模猪场的拉涨情绪较浓,生猪出栏计划大幅减少。在拉涨取得一定效果后,规模猪场没有停止拉涨,反而有进一步拉涨的企图。例如,南方地区的养猪一哥拉涨了2~3毛,其出栏场次和出栏数量都大幅减少,且这些出栏的生猪又被二次育肥户抢购,导致大型屠企收不到足够的猪源。
从屠企意愿来看。市场上看涨情绪高涨,养猪户的生猪出栏数量不多,而规模猪场安排出栏的标猪又被二次育肥户抢走了一大部分,导致大型屠企收猪困难。然而,随着猪肉消费进入旺季,大型屠企需要大量的猪源,因此在收不到猪的情况下,只能不断提高生猪价格。
另一方面,气温下降支撑需求。此前南北地区气温偏暖,华南地区甚至创下了最长夏季的记录,但随着冷空气的影响,全国南北地区气温显著下降,北方大部分地区入冬,南方也全面入秋,多地气温跌破10℃。气温下降带动了猪肉购销需求的改善,居民家庭补冬意愿增强,猪肉销量逐步回升。此外,由于此前生猪价格持续走低,白条肉价格有所松动,消费意愿回升,主流屠企订单增加,增量屠宰的意愿转强。
同时,随着气温下降,猪肉季节性消费利好逐步兑现,养殖端对即将到来的腌腊周期前景持乐观态度,社会面和集团猪企的出栏节奏减慢,低价猪源的认卖情绪降低,生猪供应格局收窄。主流集团猪企出栏计划完成顺畅,多地规模猪企存在缩量拉涨的情绪,屠企收猪压力增加,提价保量的现象增多。
本周(20241115-1121)国内生猪价格呈先跌后涨趋势,周均价环比下跌。周内外三元交易均价16.17元/公斤,环比下跌2.30%。最高价为21日的16.40元/公斤,最低价为18日的15.99元/公斤。本周期货主力合约2501震荡上涨,21日收盘价15505元/吨,基差895元/吨。
本周全国生猪交易均重环比上涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重125.97公斤,环比涨0.30%。周内交易均重小幅上涨。一方面养殖端出栏积极性提升,前期压栏的大猪出栏增加,生猪出栏均重上涨。另一方面,随着南方部分地区腌腊开启,屠企对大体重生猪加大采购,生猪收购均重略有提升。部分地区仍存在均重小幅下滑趋势,但因大猪消费旺季即将开启,低价出栏积极性降低,导致交易均重上涨。
国内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨,周内平均开工率32.06%,环比上涨0.64个百分点。本周屠宰企业开工率环比上涨。养殖端出栏积极性较高,生猪供应充沛,屠宰企业采购难度不大,且气温下降后,下游备货积极性提升,屠宰企业订单增加,支撑开工率上涨。卓创资讯监测11月21日全国屠宰企业日度平均开工率为32.80%,同比下跌1.29个百分点。未来一周气温继续下降,终端需求仍有提升空间,预计下周开工率或上涨。
国内仔猪价格止涨回落,7公斤外三元仔猪出栏均价425.97元/头,环比下跌0.68%。15公斤外三元仔猪出栏均价555.64元/头,环比下调1.10%。近期仔猪均价止涨回落。供应来看,仔猪价格涨至偏高水平,部分养殖端外售仔猪意愿增加,仔猪市场供应尚可;需求来看,部分育肥养殖企业对高价仔猪略有抵触,补栏意愿降低,仔猪市场成交量下滑。综合来看,仔猪市场需求下滑,带动周内仔猪价格止涨回落。截至上周五,广东仔猪价格最高,7公斤仔猪出栏均价485.00元/头;黑龙江、吉林、辽宁价格最低,7公斤仔猪出栏价355.00元/头。
预计未来一周全国行情或呈先小降后上涨走势,价格运行区间或在16.26-16.50元/公斤。
供应方面:市场走货目前养殖集团加速出栏,月末生猪供应或先多后少。而散户标猪出栏积极性较前期减弱,部分养殖户或压栏等价,对行情有支撑作用。
需求方面:目前需求陆续恢复,气温下降,对终端走货有利多支撑作用。且月末部分区域或陆续开始零星家庭腌腊,生猪需求或提升。
预测观点:综合来看,未来一周生猪周均价或环比上涨,参考16.38元/公斤。
未来第二周的前半段或处于月末月初出栏量较少的阶段,价格有上涨空间。而随着需求陆续恢复,价格或下降。未来第三周市场或进入供需博弈态势,大体重生猪有出栏可能,而需求亦提升,价格或跌后小涨,而后小降,频繁震荡调整。
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