据猪易数据监测数据显示，2024年9月11日标准体重生猪平均价格为19.65元公斤，较昨日猪价上涨0.03元/公斤，涨幅0.15%，同比23年同期16.49元/公斤上涨3.16元/公斤，涨幅为19.16%。
各大区域猪价表现：
东北、华北、华东地区猪价呈现上涨态势，西南、华南、华中、西北地区猪价呈现下跌态势，生猪平均价格微幅上涨。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整态势，北京部分市场开磅价格较昨日基本持平，市场成交均价表现一般，市场走货速度表现一般偏好；上海市场价格呈现跌涨调整，部分市场成交价参考24.26-24.52元/公斤，到货量表现有所减少，交易情绪较表现偏差，市场成交均价格表现一般。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整态势，江苏、湖北、河南、陕西、地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整态势，黑龙江、吉林、辽宁、安徽、山东、河北、山西地区屠宰企业猪价呈现稳中伴涨态势，云南、重庆、四川、甘肃、广东地区屠宰企业猪价呈现稳中伴跌态势。从养殖集团猪价表现来看，吉林、辽宁、内蒙古、山西、河北、山东、江苏、安徽、湖北地区温氏猪场猪价呈现上涨态势，陕西、湖南、江西、福建、广东、广西、云南、贵州地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，四川、重庆地区温氏猪场猪价呈现下跌态势。
整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整态势，屠宰企业有上涨现象表现增多。今日集团猪场生猪成交价呈现跌涨调整态势，东北、华北地区集团猪场成交价呈现稳中伴涨态势，西北、华中、华东、西南、华南地区集团猪场成交价呈现跌涨调整态势，华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价格稳中伴涨0.1-0.2元/公斤，125-140公斤生猪价格上涨0.15-0.2元/公斤，龙头集团猪价呈现跌涨调整态势，北方地区猪价以涨为主，华南、西南地区猪价有所偏弱。从养殖集团生猪上市量来看，华中、西北地区集团猪场生猪上市量表现增加。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现跌涨调整态势，市场成交情况表现一般，市场走货速度表现偏差。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格上涨100元/吨，山东地区屠宰企业白条猪出场价格上涨200元/吨，河南地区屠宰企业白条出场价格上涨500元/吨，昨晚部分地区屠宰企业订单情况表现一般。
从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度略增，养殖户出栏积极性表现一般，集团猪场挂牌价呈现上涨态势，集团场成交情况表现一般偏好，高价集团成交情况表现一般，低价集团成交相对较好，临近中午，屠宰企业停计划现象表现较好。中部、东部地区屠宰企业采购难度有所减弱，养殖户出栏积极性有所一般，集团猪场销售速度表现一般偏差，临近中午，屠宰企业停计划现象表现较好，部分养殖集团有着一定的线下交易情绪。南方地区屠宰企业采购难度表现一般，屠宰企业停计划现象表现一般，华南、西南集团猪场接货完成度表现有所分化，广西地区养殖企业接货速度较昨日有所转好，广东地区养殖企业接货速度依旧偏差，西南地区养殖集团标猪接货速度表现一般，135-140公斤体重段生猪价格表现较好，存在一定的溢价。从市场表现情绪来看，看稳、看涨、看跌情绪并存，猪易预计明日猪价呈现跌涨调整态势，重点关注养殖场户上市节奏变化。
