据猪易数据监测数据显示，2024年9月08日标准体重生猪平均价格为19.81元/公斤，较昨日猪价下跌0.11元/公斤，跌幅为0.55%，同比23年同期16.54元/公斤上涨3.27元/公斤，涨幅为19.77%。
各大区域猪价表现：
东北、华北、华东、华中、西北、西南地区猪价呈现下跌，华南地区猪价呈现稳定，生猪平均价格有所下跌。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整，北京个别市场开磅价上涨0.3元/公斤，市场成交均价表现一般，市场走货速度表现一般；上海市场价格呈现跌涨调整，部分市场成交价参考23.31-24.76元/公斤，到货量增减调整，市场交易情绪相对较差，市场成交均价表现较差。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整，湖北、安徽、重庆、广东地区屠宰企业猪价呈现上涨，河南、山东、江苏、江西、陕西、四川、河北、山西、黑龙江地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整，福建、甘肃、新疆、内蒙、辽宁、吉林地区屠宰企业猪价呈现下跌。从养殖集团猪价表现来看，广东、广西、福建地区温氏猪场猪价呈现稳定，江西、湖北、湖南、四川、重庆、辽宁、吉林、内蒙、河北、山东、山西、陕西、江苏、安徽、贵州地区温氏猪场猪价呈现下跌。
整体来看，全国生猪价格呈现稳中伴跌，屠宰企业猪价调整现象表现一般，宰场下跌现象有所增加。今日集团猪场生猪成交价呈现跌涨调整，西南、华南、华北、华中、东北、西北地区集团猪场猪价呈现稳中伴跌，华东地区集团猪场猪价呈现跌涨调整，华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价格下跌0.25-0.4元/公斤，125-140公斤生猪价格下跌0.2-0.35元/公斤，龙头集团猪价呈现大部下跌，北方地区集团企业猪价跌幅相对明显。从养殖集团生猪上市量来看，西北、华中地区集团生猪上市量有所增加。
从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现跌涨调整，市场成交情况表现一般，市场走货速度表现相对一般偏差。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格下跌300元/吨，山东地区屠宰企业白条猪出场价格上涨400元/吨，河南地区屠宰企业白条出场价格上涨200-300元/吨，昨晚屠宰企业订单情况表现一般。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度弱，养殖户整体出栏积极性明显加强，集团猪场猪价呈现下跌，临近中午，屠宰企业上猪速度表现较好。中部、东部地区屠宰企业采购难度减弱，当地养殖户出栏积极性有所增加，集团猪场销售速度表现偏差，临近中午，屠宰企业停计划现象表现较好，部分屠宰企业有着一定的退计划现象。南方地区屠宰企业采购难度表现一般，屠宰企业停计划现象表现一般，华南、西南集团猪场接货完成度表现一般，集团场猪价呈现偏弱。从市场表现情绪来看，看跌、看稳情绪并存，猪易预计明日猪价有所下滑，重点关注养殖场户上市节奏变化。
