据猪易数据监测数据显示，2024年9月07日标准体重生猪平均价格为19.92元/公斤，较昨日猪价上涨0.04元/公斤，涨幅为0.20%，同比23年同期16.66元/公斤上涨3.26元/公斤，涨幅为19.57%。
各大区域猪价表现：
东北、华北、华东、华中、西北地区猪价呈现上涨，华南、西南地区猪价呈现下跌，生猪平均价格微幅上涨。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整，北京部分市场开磅价跌涨0.3元/公斤，市场成交均价表现一般，市场走货速度表现一般；上海市场价格呈现下跌，部分市场成交价参考24.01-24.64元/公斤，到货量有所增加，市场交易情绪相对较差，市场成交均价表现较差。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整，陕西、山东、江苏、辽宁、广东地区屠宰企业猪价呈现上涨，河南、湖北、安徽、四川、黑龙江地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整，新疆、重庆、吉林地区屠宰企业猪价呈现下跌。从养殖集团猪价表现来看，辽宁、吉林、内蒙、河北、山东、安徽、江苏、陕西、山西地区温氏猪场猪价呈现上涨，湖北、湖南、广东、广西、四川、重庆、福建地区温氏猪场猪价呈现稳定，江西、云南、贵州地区温氏猪场猪价呈现下跌。
整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整，屠宰企业猪价调整现象表现一般，北方地区宰场有着一定的上涨现象，南方部分宰场有着一定的下跌现象。今日集团猪场生猪成交价呈现跌涨调整，西南、华南地区集团猪场猪价呈现稳中伴跌，华东、华北地区集团猪场猪价呈现上涨，华中、东北、西北地区集团猪场猪价呈现跌涨调整，华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价格上涨0.2-0.3元/公斤，125-140公斤生猪价格上涨0.15-0.3元/公斤，龙头集团猪价呈现跌涨调整，北方大部分地区集团企业猪价呈现上涨，南方地区集团企业猪价呈现下跌。从养殖集团生猪上市量来看，西北地区集团生猪上市量有所增加，华中地区集团生猪上市量有所减少。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现跌涨调整，市场成交情况表现一般，市场走货速度表现相对一般偏差。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格上涨300元/吨，山东地区屠宰企业白条猪出场价格维持稳定，河南地区屠宰企业白条出场价格上涨100元/吨，昨晚屠宰企业订单情况表现一般。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度表现偏弱，养殖户整体出栏积极性表现一般，大部分集团猪场猪价呈现上涨，少量企业猪价有下滑现象，临近中午，屠宰企业上猪速度表现较好。中部、东部地区屠宰企业采购难度有所减弱，当地养殖户出栏积极性表现较弱，集团猪场销售速度表现一般，临近中午，屠宰企业停计划现象表现较好，部分屠宰企业有着一定的退计划现象。南方地区屠宰企业采购难度表现一般，屠宰企业停计划现象表现一般，华南、西南集团猪场接货完成度表现一般，集团场猪价呈现偏弱。从市场表现情绪来看，看涨、看跌、看稳情绪并存，猪易预计明日猪价呈现跌涨调整，重点关注养殖场户上市节奏变化。
