据猪易数据监测数据显示，2024年9月05日标准体重生猪平均价格为19.92元公斤，较昨日猪价上涨0.01元/公斤，涨幅0.05%，同比23年同期16.69元/公斤上涨3.23元/公斤，涨幅为19.35%。
各大区域猪价表现：
东北、华北、华中地区猪价呈现下跌态势，华东、西北、西南、华南地区猪价呈现上涨态势，生猪平均价格微幅上涨。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整态势，北京部分市场开磅价格稳中伴涨0.5元/公斤，市场成交均价表现一般，市场走货速度表现一般偏好；上海市场价格呈现跌涨调整态势，部分市场成交价参考24.26-25.45元/公斤，到货量表现有所减少，交易情绪较表现一般，市场成交均价格表现一般。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现稳中伴涨态势，局部呈现跌涨调整态势，河南、河北、湖北地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整态势，山东、江苏、安徽、四川、黑龙江、吉林、辽宁、山西、陕西、新疆地区屠宰企业猪价呈现稳中伴涨态势。从养殖集团猪价表现来看，贵州地区温氏猪场猪价呈现上涨态势，河北、陕西、山东、安徽、江苏、湖南、湖北、江西、福建、广西、广东、四川、重庆、云南地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，吉林、辽宁、内蒙古、山西地区温氏猪场猪价呈现下跌态势。
整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整态势，屠宰企业上涨现象表现增多。今日集团猪场生猪成交价呈现跌涨调整态势，东北、华北、西北、华南、西南、华中、华东地区集团猪场成交价呈现跌涨调整态势，华东、华中地区龙头集团110-125公斤生猪价格稳中伴跌0.1-0.25元/公斤，125-140公斤生猪价格下跌0.2-0.25元/公斤，龙头集团猪价呈现跌涨调整态势。从养殖集团生猪上市量来看，华中地区集团猪场生猪上市量有所增加，西北地区集团猪场生猪上市量有所减少。
从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现跌涨调整态势，市场成交情况表现分化，市场走货速度表现分化。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格上涨300元/吨，山东地区屠宰企业白条猪出场价格上涨500元/吨，河南地区屠宰企业白条出场价格上涨600元/吨，昨晚部分地区屠宰企业订单情况表现一般。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度一般，养殖户出栏积极性有所减弱，低价有惜售情绪，集团猪场挂牌价呈现下跌态势，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般。中部、东部地区屠宰企业采购难度有所减弱，养殖户出栏积极性一般，集团猪场销售速度表现一般，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般偏好。南方地区屠宰企业采购难度表现偏弱，屠宰企业停计划现象表现一般，华南、西南集团猪场接货完成度表现一般。从市场表现情绪来看，看稳、看跌情绪并存，猪易预计明日猪价呈现稳中偏弱态势，重点关注养殖场户上市节奏变化。
