猪价暴涨！7月31日，新牧网猪价指数显示，全国生猪均价9.95元/斤，创年内新高。据悉，今年以来生猪均价涨幅已达37.8%。
今日，广东、福建、河南等14省猪价纷纷上涨。据业内人士介绍，广东、福建部分地区的大肥猪价格超11元/斤，山东部分地区280斤以上的肥猪价已达12元/斤。有人认为，今年猪价不会暴跌，下半年有可能冲刺14元/斤。
生猪养殖行业又迎来了“春天”。据新牧网猪价指数显示，2024年1月1日全国生猪均价为7.22元/斤，到7月31日全国生猪均价为9.95元/斤。今年来，生猪出栏平均价格涨幅达37.8%。
“往年7月份暑假期间是消费淡季，猪价不会很高，但今年淡季不淡，猪价还在上涨。7月31日清远等部分地区300斤以上的大肥猪价格达到了11元/斤。”广东生猪中介李君（化名）表示，今年的猪价有点看不懂，但猪价上涨后，养殖户有压栏现象，都想卖更高的价格。
7月24日，在国新办新闻发布会上，农业农村部总畜牧师王乐君表示，生猪方面，在市场调节和产能调控的双重作用下，生猪产能高位回调，价格率先回升，生猪养殖目前也恢复了正常盈利。
因养殖成本不同，企业盈利水平也不同。广东韶关某养殖企业相关负责人赵俊杰（化名）告诉《农财宝典》新牧网记者，公司养殖成本约8.5元/斤，一般饲养到250斤左右卖，按广东10.08元/斤的价格来算，一头猪盈利400元左右。
湖南某规模猪企高管王亮昊（化名）告诉记者，目前湖南当地260-280斤的肥猪价格为10.02元/斤，350斤左右的大肥猪价格为10.06元/斤。他表示，公司养殖成本大概是7.2元/斤，卖280斤的肥猪，可以赚789.6元。
在当前生猪行情下，猪企已基本扭亏为盈。养殖成本的高低决定盈利水平多少，因此有业内人士表示，未来，企业降成本仍是重中之重。
肥猪价格上涨，仔猪价格也不弱。虽然在前段时间仔猪有所下降，但目前7公斤猪苗仍维持在500多元的价位。据悉，当前集团猪企采购仔猪热情不减。赵俊杰（化名）告诉《农财宝典》新牧网记者，“第一季度好多北方客户来我们公司抓猪苗，近段时间也有大集团公司来积极采购仔猪，我们卖一头仔猪也有一头两三百块钱的利润。”
中小猪场或家庭农场采购7公斤猪苗积极性减弱，偏爱大仔猪。李君表示，现在采购7公斤猪苗，饲养6个多月出栏，基本赶不上冬至或年前出栏了，所以很多小猪场主要采购30斤以上的仔猪（目前30斤仔猪售价780元左右），这还能勉强能赶上过年前出栏。
“我们本周7公斤仔猪560-570，超重按肥猪价算。”湖南某大型养殖企业高管曾亮（化名）告诉记者，公司平均每个月卖出25万头仔猪，今年的仔猪销量应该有100多万头了。
今年仔猪销售火爆，体现了大家对后市猪价的看好。赵俊杰对后市猪价比较乐观，他表示，按现在的淡季不淡的趋势来看，今年冬至前后的猪价有望冲击12-14元/斤。李君也认为，国庆后会涨到12块钱，高峰期为冬至前后，也就是腌制腊肉的时候。
对此，王亮昊（化名）则认为，“今年8-9月份会是全年猪价高点，届时估计会到11元/斤（260-280斤肥猪价）。冬至的猪价不见得会到12-14元，因为那个时候猪已经很多了，会集中出栏，形成踩踏效应，估计冬至（260-280斤肥猪价）猪价也就是9块多钱，可能大肥猪和标猪的价差会很大。”
