5月白羽肉鸡市场受供需面利空影响，毛鸡价格震荡走低，月底跌幅扩大，月均成本降幅较大利好影响下，月均盈利虽有回升，但月底养殖再度面临亏损。6月肉鸡养殖成本降幅空间较小，毛鸡价格或延续偏弱运行走势，成本及养殖收入双面影响下，预计6月肉鸡养殖端面临亏损可能性。
截至5月28日，5月白羽肉鸡养殖平均盈利0.43元/只，环比上涨0.44元/只，同比上涨0.45元/只。从图1可以看出，5月肉鸡养殖利润虽较4月有所缓解，但月底养殖端出栏肉鸡再度进入亏损局面。
从图1看出，由于月内毛鸡价格持续下探，养殖收入持续降低，且月底毛鸡价格降至3.60元/斤，单日降幅达2.71%，成本虽有降低，但单日波动不大，毛鸡价格骤降导致5月底肉鸡养殖再度面临亏损，单只肉鸡养殖亏损0.41元/只，与月内高点相比降幅高达157.07%。
正常情况下，肉鸡养殖过程中鸡苗、饲料分别占养殖总成本的10%-15%、60%-70%。根据白羽肉鸡养殖周期42天左右时间计算，6月出栏肉鸡所对应平均饲料价格为3600元/吨，环比降幅1.10%。
从鸡苗市场行情来看，4月下旬至5月中上旬样本孵化企业出苗量在2.31亿羽，环比增幅0.40%，前期养殖环节补栏积极性尚可，叠加鸡苗增幅有限，孵化企业排苗计划尚可，因此鸡苗价格整体降幅有限。6月出栏肉鸡对应前期补栏鸡苗均价为2.96元/羽，环比降幅1.33%。
综合饲料和鸡苗成本来看，6月出栏肉鸡对应鸡苗及饲料降幅有限，卓创资讯预计6月肉鸡养殖成本为3.66元/斤，环比跌幅0.81%。
数据显示，5月18日山东区域白羽肉鸡毛鸡“棚前价格”在3.80-3.83元/斤区间波动，与2024年1月1日报价基本持平。而同一天，大畜牧统计数据显示，全国猪价为7.71元/斤，连续3天创5月以来最高价，并且是近92天以来最高价。
根据卓创资讯统计的白羽肉鸡社会鸡采购价格及产品价格，1-4月白羽肉鸡屠宰价平均亏损0.59元/只，同比去年下滑146.76%。
4月份，产业链企业销售数据不算出彩。益生股份（002458.SZ）披露的4月销售数据显示，当月白羽肉鸡苗销售数量4412.58万只，销售收入约1.52亿元，环比变动分别为3.61%、-16.33%。
同期，圣农发展鸡肉销售数量为11.49万吨，较去年同期增长31.50%，但实现销售收入为11.63亿元，较去年同期仅增长10.73%
对此，上海钢联农产品事业部鸡业分析师王欣宇表示，春节后白羽肉鸡价格呈现低位持稳运行态势，山东主流报价最低最高价差不超过0.30元/斤，消费端持续表现不佳，经销商始终对后市行情和补货节点持谨慎态度，对鸡肉价格压制较为明显。
目前，白羽肉鸡行业依然看不到反转的迹象。山东某白羽鸡养殖企业相关负责人对财联社记者表示，5月份鸡肉价格没有起色，鸡苗价格有一定反弹，但是低于4月份的均价。
王欣宇表示，屠宰端库存始终处于中高位，且随着5月份鸡源增量，部分小厂库存目前处于爆库边缘。市场端库存处于低位，下游市场看空后市，补货态度谨慎。“屠宰企业走货不佳，正常开工下很难达到全产全销的状态，库存递涨，只能时不时通过议价销售的策略刺激周转。”
他进一步表示，受暑假期间学校团餐渠道收缩的影响，消费面压制价格运行，7、8月份一般处于行情淡季。9月份后，随着开学季、生猪价格拐点等不确定性因素的刺激，或有反弹上行。但依照目前白羽肉鸡本身供需面，种禽端仍未见产能去化苗头，鸡肉供过于求的状况没有改变，下半年大概率仍低位震荡运行。
