全国能繁母猪连续14个月下降!猪肉价格月涨1元/斤,行业看好未来上涨行情

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每年春节过后都会进入猪肉消费淡季,价格也会走低,但是今年3月份至今,情况却有所不同。农业农村部最新监测数据显示,4月份第一周,全国猪肉价格为每公斤25.22元,环比上涨0.2%,已经是连续3周上涨。

北京新发地农产品批发市场的商户刘士涛告诉记者,每天凌晨4点开始批发销售,到下午市场关闭,他一天销售白条猪7头左右。

北京新发地市场商户 刘士涛:3月份到7月份是猪肉消费的淡季,比旺季销量要少20%左右。但是3月份猪肉价格没有下降,一斤涨了1元,4月份价格还是比较稳定。

数据显示,3月31日,北京新发地市场白条猪批发平均价格为每公斤18.8元,比3月1日上涨10.59%。商户介绍说,近期猪肉价格走高,主要是因为供应端生猪价格走势偏强。

北京某肉类屠宰企业代理商 王玉军:养殖场看好未来上涨行情,压栏和二次育肥的情况有所增加,屠宰厂收猪有点偏紧。

记者了解到,养殖户看好后期猪价上涨,主要是因为生猪去产能取得积极进展,全国能繁母猪存栏量已经连续14个月下降。

卓创资讯畜牧行业首席分析师 张莉莉:生猪市场供应宽松的局面正在逐步缓解,二季度市场行情有望好于去年同期。但是前期压栏和二次育肥的生猪产能滚动释放后,会对后期猪肉价格上涨形成一定压力。

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来源:综合央视财经、金证研

编辑:龙振辉

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