山东仔猪价连续18周上涨!每头可获利超过200元

养猪资讯山东仔猪价连续18周上涨!每头可获利超过200元已关闭评论

第11周(3月11日-3月17日),生猪价格呈现小幅上涨走势;猪肉价格触底企稳,仔猪价格窄幅走高。据对全省26个集贸市场价格定点监测,第11周全省肥猪出栏均价为14.91元/公斤,同比降低3.37%,环比升高1.36%,其中所监测的样本价格最高为15.80元/公斤,最低价为13.40元/公斤。猪肉价格触底企稳,本周猪肉均价为26.63元/公斤,同比降低0.26%,环比持平。

仔猪价格连续18周回升,当前处盈利状态。第11周,山东省仔猪销售均价为33.80元/公斤,同比降低18.71%,环比回升1.02%。据监测,目前一头7公斤体重的仔猪售价在480元,其成本约为280元-300元/头,仔猪获利超过200元。仔猪价格持续上涨,一方面由于节后是散户传统补栏时间,仔猪需求提升;另一方面随着能繁母猪进一步去化,市场普遍看好2024年下半年猪价行情,带来仔猪短期涨价行情。仔猪价格持续上行,偏高价格使得养殖端存在抗价情绪(据有关数据测算显示,当前外购断奶仔猪价格对应远期育肥成本已超过16.50元/公斤,未来养殖利润或十分有限),目前实际成交有限,后市仔猪涨势行情难以持续,价格或呈现震荡,存在短期回调压力。

本周肥猪价格回升,猪粮比价持续向好,生猪养殖亏损额度减少。本周山东省猪粮比价为6.24:1,同比升高15.96%,环比升高1.36%。从全行业平均养殖利润来看,第11周自繁自养生猪养殖亏损约35元/头,外购仔猪养殖亏损50元/头。

本周生猪均价呈现小幅上涨走势,主要由于养殖端压栏惜售情绪转浓,二次育肥入场积极,导致生猪供应市场形成短时结构性偏紧,助推行情向上。从养殖端来看,目前猪价持续小幅上行,养殖户亏损幅度收窄,加之饲料价格回落,养殖端压栏成本偏低,叠加对下半年旺季猪价的乐观预期,散养户惜售观望情绪依然较高,多有压栏增重意向,生猪出栏节奏放缓,多地生猪交易均重保持上升节奏。据监测数据显示,本周山东省12家生猪屠宰企业生猪屠宰量环比减少1.6%。同时,由于春节前养殖场户出栏节奏较快,导致目前市场上标猪多,大体重猪少,现期大猪供应较为紧缺,标肥价差反季节性逐步拉大,当前175公斤体重的肥猪和标猪之间的价差1元/公斤,部分地区二次育肥入场抢购标猪现象有所增加,截流部分标猪货源,市场整体供应量偏紧,生猪出栏普遍存在缩量抗价表现,支撑猪价上行。从需求端来看,猪肉消费依然处于传统淡季,冻品库存消化缓慢,但居民前期囤货已接近出清,消费需求向好发展,猪肉价格触底企稳。

后市来看,当前肥标价差比较大,同时仔猪成本较此前出现较大涨幅,因此进入3月后二次育肥入场的动力可能有所增加,并对生猪供应形成截流,或驱动猪价阶段性上涨;同时,由于本轮二次育肥热度持续性较高,以及中大猪价格高位带来的养殖端压栏增重,导致现阶段生猪供应后置,4-5月或集中出栏125-165公斤体重(按照育肥猪每天增重0.75公斤)的生猪,预计4月份猪价或有再次下跌可能。同时,从消费端来看,春节期间储备肉基本出清,餐饮业行业补货积极性提升。最近公布的数据显示,2月CPI同比上涨0.7%,环比上涨1%,考虑到今年政府工作报告提到“居民消费价格涨幅3%左右”的目标,数据显示内需潜力增大,随着气温回暖及经济面向好,猪肉需求或小幅增加,猪肉价格还有一定上升空间。但考虑到冻品库容率仍处于相对高位,预计3月下旬猪肉价格短期或小幅上行,但难有较强的反弹动力。具体行情,仍需密切关注需求端催化、出栏体重变化、二次育肥情绪变动和冻品库存变化等市场扰动因素。

建议养殖场户切实做好猪场生物安全防护,合理安排生产经营,做好长期的节本增效,实现猪价预测和生产管理的协同,及时关注养殖端补栏出栏节奏、终端消费情况,顺时顺势出栏肥猪,避免赌博行情造成损失。

转自声明

来源:山东省畜牧兽医局
编辑:龙振辉