3月猪肉需求淡季猪价上涨,后市面临下行风险

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3月本应是猪肉需求的淡季,然而猪价却出现了反常的上涨。分析人士指出,二次育肥行为和肥标猪价差的扩大导致供应量意外收紧,从而支撑了猪价的上涨。此外,供应后置可能会给未来市场带来更多压力,预示着猪价可能面临下行的风险。

据监测数据显示,截至2024年3月11日,全国生猪成交均价达到14.53元/公斤,较上月上涨0.66元/公斤,涨幅达4.78%。

肥标猪价差的扩大使得养殖户面临压栏心态,市场标猪供应量有限。春节前中大猪出栏积极,导致节后中大猪存栏减少。

二次育肥成为养殖户的新选择,部分养殖户选择补栏80-110公斤的猪源进行二次育肥。由于这部分猪源原本已达到标猪出栏体重,二次育肥导致流向屠宰端的猪源减少,屠宰端为保量被迫涨价。

春节后猪价持续下跌,3月初养殖端为稳定价格,控制出栏量,同时部分集团调整体重段,压栏增重,进一步缩减市场生猪供应。

3月上旬,日均屠宰量为14.37万头,环比减少51.98%,屠宰量维持在较低水平。猪肉消费淡季背景下,猪价上涨导致白条被动跟涨,但终端接受能力有限。

随着中小散户二次育肥补栏进度跟进,以及育肥热度短时降温,预计中旬猪价或涨后趋稳。但养殖企业月初缩量后,中下旬可能逐步增量,届时供强需弱,下旬生猪高价或有回落风险。

长期来看,本轮二次育肥行为持续时间较长,加之养殖端压栏增重,导致生猪供应后置。预计4-5月份将集中出栏较大体重的生猪。同时,根据能繁母猪存栏量,2024年上半年生猪供应过剩的局面尚未改变,但二次育肥和压栏增重或将打破原有猪周期。综上所述,5-6月份生猪供应可能阶段性增加,猪价有再次下跌的风险。

weinxin
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