据猪易数据监测数据显示，2024年3月11日标准体重生猪平均价格为14.39元/公斤，较昨日猪价上涨0.17元/公斤，涨幅为1.20%，同比23年同期15.44元/公斤下跌1.05元/公斤，跌幅为6.80%。
各大区域猪价表现：
华北、西北、东北、华东、华中、华南、西南地区猪价呈现上涨，生猪平均价格上涨幅度有所扩大。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴涨，北京市场开磅价上涨0.2-0.5元/公斤，市场成交均价表现一般，市场走货速度表现一般，市场剩货现象有所增加；上海市场价格呈现跌涨调整，部分市场成交价参考17.95-18.13元/公斤，到货量增减调整，市场交易情绪表现一般，市场成交均价表现一般，部分市场贸易商有减量保价情绪。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整，江苏、四川、重庆地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整，广东地区屠宰企业猪价呈现下跌，辽宁、吉林、黑龙江、新疆、河北、山西、内蒙、河南、湖南、福建、山东、安徽、江西地区屠宰企业猪价呈现上涨。从养殖集团猪价表现来看，安徽、江苏、湖北、湖南、云南、四川、重庆、江西、河北、山西、陕西、辽宁、内蒙、吉林、贵州地区温氏猪场猪价呈现上涨，广东、广西、福建地区温氏猪场猪价呈现稳定。
整体来看，全国生猪价格呈现稳中伴涨，屠宰场猪价上涨现象有所增多，屠宰企业猪价下跌现象有所减少。今日养殖集团猪价呈现跌涨调整，华东、华南地区集团猪场猪价呈现跌涨调整，西北、华北、东北、华中、西南地区集团猪场猪价呈现上涨，华东、华中龙头集团华东地区105-125公斤生猪价格跌涨0.1-0.3元/公斤，125-140公斤生猪价格上涨0.2-0.4元/公斤，龙头集团猪价呈现跌涨调整。
华中、西北、华东地区集团猪场生猪上市量有所增加，集团猪场销售难度表现一般。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现跌涨调整，市场成交情况表现一般，市场走货速度表现较差。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格上涨300-400元/吨，山东地区屠宰企业白条猪出场价格上涨300-400元/吨 ，河南地区屠宰企业白条出场价格上涨300-500元/吨，昨晚屠宰企业订单情况表现一般。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度表现一般，养殖户整体出栏积极性表现较弱，集团猪场猪价有着一定的上涨现象，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般。
中部、东部地区屠宰企业采购难度有所减弱，当地养殖户出栏积极性表现一般，集团猪场销售速度表现一般，屠宰企业停计划现象表现较好，部分企业有着一定的退猪现象。南方地区屠宰企业采购难度有所增加，屠宰企业停计划现象表现一般，华南、西南集团猪场接货完成度表现偏好。今日市场情绪表现一般，看稳、看涨、看跌情绪并存，猪易预计明日猪价窄幅调整，重点关注养殖集团生猪上市量及成交情况。