2023年河南生猪存栏突破4000万头 四川出栏数量全国第一

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家统计局1月18日讯,2023年生猪出栏保持增长,存栏有所下降。2023年,全国生猪出栏72662万头,比上年增加2668万头,增长3.8%;猪肉产量5794万吨,增加253万吨,增长4.6%。分季度看,一、二、三、四季度生猪出栏分别为19899万头、17649万头、16175万头、18939万头,同比分别增长1.7%、3.7%、4.7%、5.4%,增幅逐季扩大。2023年末,全国生猪存栏43422万头,比上年末减少1833万头,下降4.1%。其中,能繁母猪存栏4142万头,减少248万头,下降5.7%,基础产能合理调减。

近期,各省市陆续公布了2023年生猪产能情况,博亚和讯整理已公布的各省生猪产能数据发现:

从生猪出栏量来看,四川生猪出栏量最高,为6662.7万头;湖南次之,为6286.3万头;河南第三,为6102.3万头,前三省份生猪出栏量在6000万头以上。山东、云南、湖北排名第四、第五、第六,此三省份生猪出栏量在4000-5000万头梯队。前六省份生猪出栏32776万头,占全国总生猪出栏量的45.1%。同比来看,除青海下降外,其余均增长。

2018年发生非洲猪瘟后,2019年猪肉产量大幅下降,2020年连续第二年下降;接着2021-2023年全国生猪出栏量连续三年保持增长,2023年生猪养殖持续亏损下,各省生猪出栏仍多保持增长势头。同时,全国生猪存栏量在2019年大幅下降后,2020年大幅增长,2021年增幅仍大,2022年增速明显减缓,在连续三年增长后,2023年末出现窄幅下降,各省生猪存栏年末同比下降居多。

生猪存栏量来看,2023年末,河南生猪存栏量最大,为4038.97万头,是唯一一个生猪存栏量保持在4000万头以上的省份;湖南第二、四川第三、云南第四,这三个省份生猪存栏在3000-4000万头梯队;存栏量2000-3000万头梯队的省份有山东、湖北、广西、广东。同比来看,除了湖北、广西、贵州、甘肃、宁夏同比增长外,其余省份均下降。生猪出栏是衡量猪多少的重要指标,生猪存栏下降,也从侧面反映了市场产能的去化,预示着2024年生猪出栏量将下降。

猪肉产量来看,河南省猪肉产量第一,为465.3万吨,湖南猪肉产量第二,为461.8万吨,二者相差仅3.5万吨;云南第三、山东第四、湖北第五,此三省份猪肉产量分别为405.36、328.8、347.25万吨;广东、河北、广西三省份猪肉产量在270-300万吨之间。同比来看,除青海下降外,其余省份同比均增长。

能繁母猪存栏量来看,2023年母猪产能持续去化,从13省公布的母猪存栏数据来看,2023年末各省母猪存栏同比均下降。其中,母猪存栏减少量最大的是四川,较2022年末减少29万头,下降7.3%;其次是河南,较2022年末减少27万头,同比下降6.8%;然后是湖南、云南,较2022年末分别减少19.5万头、17.6万头,同比分别下降5.3%、5.8%。能繁母猪去化量较大的主要还是产能较大的几个主产省份。

1、北京:2023年生猪出栏32.9万头,增长2.3%

2023年,生猪出栏32.9万头,增长2.3%;期末存栏26.7万头,下降27.4%。

2、天津:2023年生猪出栏205.4万头,同比增长2.4%

2023年,全市生猪出栏205.4万头,同比增长2.4%,牛、羊出栏分别增长8.0%和11.8%。全年猪、牛、羊肉类产量分别增长4.0%、8.4%和8.0%。

3、河北:2023年猪肉产量283.3万吨,增长3.6%

2023年畜牧业生产稳中向好。猪牛羊禽肉产量491.1万吨,增长3.3%。其中,猪肉产量283.3万吨,增长3.6%。生猪存栏1793.8万头,下降6.9%。

4、山西:2023年生猪出栏1276.1万头,增长7.6%

2023年畜牧业生产增势良好。全年生猪出栏1276.1万头,增长7.6%;年末生猪存栏814.1万头,下降0.2%。

5、辽宁:2023年生猪出栏2970.5万头,增长2.6%

2023年生猪出栏2970.5万头,增长2.6%。

6、吉林:2023年生猪出栏同比增长4.8%

2023年全省畜牧业产值增长6.2%。生猪出栏量同比增长4.8%,牛出栏量增长10.5%。

7、黑龙江:2023年生猪出栏2414.3万头,同比增长4.2%

截至2023年末,我省生猪存栏1311.9万头,同比下降8.8%;能繁母猪存栏126.7万头,同比下降6.1%。全年生猪出栏2414.3万头,同比增长4.2%,高于全国增速0.4个百分点,创历史峰值。猪肉产量201.8万吨,同比增长5.2%,高于全国增速0.6个百分点。在保证本省自给的基础上,外销生猪171.9万头、猪产品66.3万吨,生猪及产品外销比重达到40%。

8、江苏:2023年全省生猪出栏2408.5万头,同比增长6.6%

2023年全年生猪累计出栏2408.5万头,同比增长6.6%。年末生猪存栏1412.3万头,其中能繁母猪125.5万头。全年猪牛羊禽肉产量329.9万吨,同比增长4.4%。其中,猪肉、牛肉、禽肉分别增长6.7%、14%、1.7%。其中,猪肉产量191.3万吨。

9、浙江:2023年四季度末生猪存栏608.88万头,同比下降5.5%

2023年四季度末生猪存栏608.88万头,同比下降5.5%;能繁母猪65.13万头,同比下降8.4%;生猪出栏953.23万头,同比增加12.1%;猪肉产量80.78万头,同比增加13.1%。

10、安徽:2023年末生猪存栏1551.7万头,下降6.3%

2023年全年猪牛羊禽肉产量495.8万吨,增长4.5%;年末生猪存栏1551.7万头,下降6.3%。

11、江西:2023年生猪出栏3143.6万头,增长2.6%

2023年全年猪牛羊禽肉产量367.6万吨,增长2.5%,其中,猪肉产量257.4万吨,增长3.0%。年末生猪存栏1676.0万头,下降3.1%,其中,能繁母猪存栏163.2万头,下降4.0%。全年生猪出栏3143.6万头,增长2.6%。

12、山东:2023年生猪出栏4659.7万头,增长2.9%

生猪市场供应充足。2023年末,生猪存栏2801.2万头,比上年下降6.8%。其中,能繁母猪存栏量为287.8万头,下降2.4%,已连续4个季度保持下降趋势,生猪产能持续去化。全年生猪出栏4659.7万头,增长2.9%;猪肉产量382.8万吨,增长3.9%。生猪出栏量和猪肉产量均达到近五年来最高水平,市场供应充足。

13、河南:2023年生猪出栏6102.31万头,同比增长3.1%

2023年畜牧业生产基本稳定。生猪出栏6102.31万头,同比增长3.1%;猪肉产量465.3万吨,增长7%。2023年四季度末,生猪存栏4038.97万头,全省能繁母猪存栏量370.74万头。

14、湖北:2023年生猪出栏4438.53万头,增长3.6%

农业生产稳中有增,粮食和畜牧业稳定增长。全年全省猪牛羊禽肉产量457.12万吨,增长3.8%;其中,猪肉产量347.25万吨,增长4.7%。全年生猪出栏4438.53万头,增长3.6%;年末生猪存栏2595.30万头,增长1.7%。

15、湖南:2023年生猪出栏6286.3万头,同比增长0.6%

2023全年全省生猪出栏6286.3万头,比上年增长0.6%。年末生猪存栏3861.3万头,同比下降6.2%,其中,能繁母猪350.1万头,下降5.3%。全年全省猪牛羊禽肉产量579.7万吨,比上年增长0.4%。其中,猪肉产量461.8万吨,增长0.9%……