据猪易数据监测数据显示，2024年3月01日标准体重生猪平均价格为14.04元/公斤，较昨日猪价上涨0.11元/公斤，涨幅为0.79%，同比23年同期15.90元/公斤下跌1.86元/公斤，跌幅为11.70%。
各大区域猪价表现：
华东、华北、东北、华中、华南、西南、西北地区猪价呈现微涨，生猪平均价格上涨幅度有所减弱。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴跌，北京市场开磅价稳中伴跌0.2元/公斤，市场成交均价表现较差，市场走货速度表现一般，市场剩货现象依旧存在；上海市场价格呈现稳中伴跌，部分市场成交价参考16.13-16.83元/公斤，到货量有所减少，市场交易情绪表现较差，市场成交价表现较差，市场存在砸行情绪。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整，湖北、山东、甘肃地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整，四川、云南、湖南、河南、河北、天津、山西、江苏、福建、江西、安徽、陕西、新疆、黑龙江、吉林、辽宁、广东、广西地区屠宰企业猪价呈现上涨。从养殖集团猪价表现来看，辽宁、吉林、河北、山东、山西、内蒙、湖南、陕西、广东、贵州、广西地区温氏猪场猪价呈现上涨，安徽、江苏、湖北、江西、云南、四川、福建、重庆地区温氏猪场猪价呈现稳定。
整体来看，全国生猪价格呈现稳中伴涨，屠宰场猪价下跌现象表现较弱，屠宰企业猪价上涨现象有所减少。今日养殖集团猪价呈现跌涨调整，西北、华中、东北、华北、地区集团猪场猪价呈现上涨，华东地区集团猪场猪价呈现跌涨调整，华南、西南、西北地区集团猪场猪价呈现稳中伴涨，华东、华中龙头集团华东地区105-125公斤生猪价格跌涨0.05-0.15元/公斤，125-140公斤生猪价格稳中跌涨0.05-0.15元/公斤，龙头集团猪价上涨现象减弱，部分区域猪价有着一定的下跌现象。华中、西北地区集团猪场生猪上市量有着一定的减少现象，华东地区集团猪场生猪上市量有所增加，集团猪场销售难度有所增加。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现稳中伴跌，市场成交情况表现差，市场走货速度表现较差。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格上涨300-500元/吨，山东地区屠宰企业白条猪出场价格稳中伴涨100元/吨，河南地区屠宰企业白条出场价格稳中伴涨200元/吨，昨晚屠宰企业订单情况表现一般。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度表现一般，养殖户整体出栏积极性表现较差，集团猪场猪价有着一定的上涨现象，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般。中部、东部地区屠宰企业采购难度表现有所减弱，当地养殖户出栏积极性表现一般，集团猪场销售难度有所增加，一些企业有着一定的线下交易现象，屠宰企业停计划现象表现一般。南方地区屠宰企业采购难度表现一般，屠宰企业停计划现象表现较好，集团猪场上市量有增加现象，走货速度表现较差。今日市场情绪表现一般，看稳、看跌、看涨情绪并存，猪易预计明日猪价呈现跌涨调整，重点关注养殖集团生猪上市量及成交情况。