一、本周行情回顾
据猪易数据监测显示，2024年第9周（2024年2月24日-3月1日）全国外三元生猪均价为13.75元/公斤，较上周上下跌0.2元/公斤，跌幅1.43%。虽然周内猪价呈小幅上涨态势，但周度均价依旧下跌，整体重心下移。
本周猪价呈小幅上涨态势，猪价最高为14.04元/公斤，猪价最低为13.56元/公斤，差价0.48元/公斤。上周春季假期结束，节后需求呈现弱势，屠宰企业开工率较低，养殖企业生猪出栏逐步恢复，生猪市场表现供强需弱，猪价表现下跌。随着猪价持续下跌，部分地区猪价低至13元/公斤以下，南方部分二次育肥养殖户有补栏操作；且目前大猪价格高于标猪价格，养殖户出栏积极性偏弱，月末养殖企业生猪出栏缩量；需求端看，学校开学及工厂工人陆续返工，需求表现有所回升，市场情绪表现略好，周内猪价偏强上涨态势。
从不同省份猪价来看，上海猪价最高为15.0元/公斤，新疆猪价最低12.3元/公斤。今日猪价表现华南、华中、西南、东北、华北、华东、西北地区猪价呈现上涨。
二、猪肉市场走势
据猪易数据监测显示，本周屠宰企业白条出厂价格呈现跌后趋稳然后回调态势。前期需求表现弱势，随着学校开学，工厂返工，需求有所回升，屠宰企业白条订单量表现略好，白条价格表现小幅回调。
三、仔猪价格
本周仔猪价格跌涨调整，下跌现象偏多，幅度在20-50元/头，养殖企业7公斤仔猪价格在360-500元/头，猪企某原股份6公斤仔猪价格下跌20元/头至430-460元/头，15公斤仔猪价格在560-590元/头。春节后仔猪价格上涨明显，实际成交偏低，仔猪价格表现有价无市，养殖户呈观望态势，补栏积极性较差，买方企业有明显的议价情绪，下周仔猪价格或稳中伴跌。
四、猪粮比
据国家发改委数据显示，2024年2月第3周标准体重生猪头均盈利77.68元。生猪价格14.86 元/公斤，玉米价格2.44 元/公斤，猪粮比价6.09 ，环比-3.94%。
五、猪肉收放储工作
2月27日，华储网分别发布关于2024年2月28日和29日中央储备冻猪肉轮换收储和出库竞价交易有关事项的通知。本次轮换出库竞价交易挂牌0.91万吨，本次收储挂牌竞价交易3.31万吨。
六、饲料价格
据农业农村部数据显示，2024年2月份第4周全国玉米平均价格2.60元/公斤，与前一周持平，同比下跌13.9%。全国豆粕平均价格3.89元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌20.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.66元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.8%。七、能繁母猪存栏
七、能繁母猪存栏
据农业农村部数据显示，2024年1月全国能繁母猪存栏4067万头，减少75万头，下降1.81%。生猪产能不断去化，能繁母猪存栏连续7个月同比减少，是自2021年以来最少存栏量。
八、下周行情
供应端：月初养殖企业出栏量或有限，部分二次育肥养殖户依旧有补栏操作，但后期养殖户企业出栏量或逐步增加，对猪价有一定利空现象。
需求端：目前猪肉需求处于季节性淡季，屠宰企业开工率偏低，屠宰量低位运行。预计下周猪价或先涨后弱势下行态势。