据猪易数据监测数据显示，2024年2月19日标准体重生猪平均价格为14.08元/公斤，较昨日猪价下跌0.14元/公斤，跌幅为0.98%，较2023年同期15.54元/公斤下跌1.46元/公斤，跌幅为9.40%。
各大区域猪价表现：
华南、西南、华东、华中、西北地区猪价呈现下跌，东北、华北地区猪价呈现上涨，生猪平均价格跌幅有所放缓。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现下跌，北京市场开磅价下跌0.4-1.0元/公斤，市场成交均价表现一般，市场走货速度表现差；上海市场价格呈现下跌，部分市场成交价参考17.51-18.90元/公斤，到货量有所增加，市场交易情绪逐步恢复，市场成交价表现差。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整，安徽、江苏、福建、江西、湖南、河南、四川、重庆、云南、河北、山西、陕西、广西地区屠宰企业猪价呈现下跌，山东、辽宁、吉林地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整，内蒙地区屠宰企业猪价呈现上涨。从养殖集团猪价表现来看，广东、广西、福建、江西、安徽、江苏、湖南、云南、贵州、四川、重庆、陕西地区温氏猪场猪价呈现下跌，辽宁、吉林、内蒙地区温氏猪场猪价呈现上涨，湖北、山东、河北地区温氏猪场猪价呈现稳定。
整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整，屠宰场猪价下跌现象稍微有所减弱，北方少量屠宰企业猪价呈现上涨现象。今日养殖集团猪价呈现跌涨调整，华中、西南、华北、华东、西北、华南地区集团猪价呈现下跌，东北、华北、华东、西北地区集团猪场猪价呈现跌涨调整，龙头集团华东地区105-125公斤生猪价格下跌0.05-0.2元/公斤，125-140公斤生猪价格下跌0.05-0.25元/公斤，龙头集团猪价呈现跌涨调整。华中地区集团猪场生猪上市量有所减少，西北地区集团猪场生猪上市量有所增加，集团猪场逐步进入开工状态，销售难度依旧依旧存在。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现下跌，市场成交情况表现差，市场走货速度表现较差。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格下跌700元/吨，今日上午一些企业下跌1000元/吨，山东地区屠宰企业白条猪出场价格跌500-700元/吨，河南地区屠宰企业白条出场价格下跌800元/吨，今日上午一些企业下跌500-900元/吨，昨晚屠宰企业订单情况表现依旧偏差。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度稍微增加，养殖户整体出栏积极性表现一般，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般。中部、东部地区屠宰企业采购难度稍微增加，当地养殖户出栏积极性较好，集团猪场销售速度表现偏差，屠宰企业停计划现象表现一般。南方地区屠宰企业采购难度表现一般，屠宰企业停计划现象表现较好，集团猪场走货速度较差。今日市场情绪表现一般，看跌、看稳、看涨情绪并存，猪易预计明日猪价窄幅跌涨，重点关注养殖集团生猪上市量及成交情况。