近日，全国多省市外三元生猪价格“一片红”。2024年1月29日全国外三元生猪均价为15.45元/kg，较上周五上涨0.44元/kg；仔猪均价为25.59元/kg，较上周五上涨2.46元/kg；白条肉均价20.47元/kg，较上周五上涨0.34元/kg；今日猪料比价为4.19:1，较上周五增加0.12。猪价涨幅扩大，上涨范围明显增多，北方地区猪价止跌上涨，部分地区涨幅显著。
从市场反馈来看，全国外三元均价与海南地区15.3元/kg相近，云南、新疆最低，江苏价格最高。
总体来看，生猪价格全线升温，南北地区普遍飘红，养殖户亏损有所好转。尤其是，近期玉米、小麦等饲料原料价格下调，部分养殖户进入“扭亏为盈“阶段。随着国内肥标价差的扩大，肥猪需求增多，屠企开工率升高，叠加养殖户恐慌性出栏减弱，猪价有望持续上涨。
仔猪价格明显抬升
近日生猪市场出现回暖迹象之时，仔猪价格出现了明显抬升。
上海钢联数据显示，截至1月19日当周，规模场7公斤仔猪的均价为222.14元/头，创下自去年10月份以来的新高，相较于前一周环比上涨10.15%，部分高价地区7公斤仔猪价格已经超过300元/头，而去年10月份最低均价仅140元/头。
据卓创资讯数据监测，截至2024年1月22日，全国7公斤仔猪交易均价为333.63元/头，环比上一工作日上涨41.69%。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为，仔猪价格一定程度上反映了养殖户的补栏积极性和对未来的预期，最近仔猪价格上涨说明养殖户看好下半年行情的回暖。
“业者看涨2024年下半年行情，加之仔猪前期跌至成本线之下，部分逢低补栏带动市场成交量增加，而养殖端为缓解标猪出栏亏损，多数挺价出售，提升养殖盈利空间，导致仔猪价格涨幅扩大。”卓创资讯分析师邵瞧瞧表示。
上海钢联生猪分析师王海莲认为，业内看好2024年下半年行情，故采苗量增加，但北方仔猪外销量有限，多前往南方采购优质仔猪苗，仔猪开启南猪北调，仔猪价格顺势涨价。
有专家认为本次仔猪价格上涨的核心在于，猪价已跌落谷底，叠加北方情绪面烘托、全国大范围雨雪天气影响生猪调运，屠企收猪难度增加，生猪价格走强，导致养殖户对2024年下半年行情持乐观态度，补栏积极性增加，部分猪企已经启动补栏，对于仔猪价格的上涨有支撑作用。而且仔猪价格仍在成本线之下，有足够的上涨空间。此外，由于仔猪价格低于规模猪场仔猪价格，外购仔猪育肥成本较低，较自繁自养更有成本优势。
市场回暖养殖亏损收窄
2023年生猪价格持续低位运行，导致养殖端陷入全面亏损。不过，春节备货提振生猪需求，对价格形成利多支撑，使得养殖端亏损收窄。
据上海钢联农产品数据监测，截至1月22日，国内生猪自繁自养头均亏损在42元左右，较月初106元/头的亏损值大幅收窄。
上海钢联生猪分析师王凌云表示，饲料原料价格不断回落，养殖端成本压力已逐步缓和。随着生猪产能逐步去化，猪源供应或逐渐收紧，带动今年上半年生猪价格跌后回升，低成本养殖企业有望止亏。
邵瞧瞧对此并不乐观。她认为，近期猪价上涨主因是降温降雪天气导致下游屠宰端收难度增加，养殖端存盼涨情绪导致抬价出售，但下游接受能力有限，短时价格再涨动力欠佳。从卓创资讯监测样本能繁母猪去化情况来看，产能去化并不明显，养殖单位具备较强产能恢复能力。
农业农村部数据显示，2023年末能繁母猪存栏4142万头，同比下降5.65%，但仍为4100万头正常保有量的101.02%。
虽然目前能繁母猪仍高于正常保有量，但业内专家认为猪价在2024年或因供需面好转而有所回暖。
日前，农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力在行业会议上面提到，“根据历史周期规律，按照当前产能去化进度研判，在正常的生产节奏下，如果2024年下半年猪价进入上行通道，预计猪价累计上涨的空间为50%，即能涨到18元/公斤左右的高度。”
来源：农业农村部、证券时报、时代周报
