1月19日，全国猪粮比为5.53:1，连续三周处于5:1～6:1区间，猪粮比触发过度下跌二级预警，猪价持续下挫，国家或将视情况启动冻肉抛储，猪价或迎来政策收储利好支撑。
根据历史数据统计显示，近5年内，猪粮比处于5:1以下区间的概率为13%，处于12:1以上的概率为27%，有24%的概率会处于6:1至9:1区间。
19日，华储网发布《关于2024年1月23日中央储备冻猪肉轮换收储竞价交易有关事项的通知》称，1月23日收储挂牌竞价交易3万吨冻猪肉。2024年以来，华储网分别于1月16日、1月10日、1月2日公告收储挂牌竞价交易3万吨、3万吨、3万吨；于1月16日、1月12日、1月10日、1月4日、1月2日公告出库竞价交易挂牌3万吨、0.7万吨、3万吨、0.33万吨、3万吨。近日，生猪市场呈现冲高回落的走势，此前，受雨雪天气以及养殖端抵触亏损卖猪的心态升温，猪价逆势连涨，外三元猪价短暂上涨4.9%左右，但是，随着需求跟进转弱，猪肉涨价抑制了贸易商接货的积极性，猪价上涨承压，价格呈现高位回落的走势！据数据分析，1月20日，外三元生猪报价下跌0.13元/公斤，猪价跌至13.84元/公斤，市场维持底部震荡的走势，全国生猪均价不及7元/斤。不过，得益于饲料成本下降，玉米以及豆粕价格呈现大幅下跌的走势，国内生猪育肥亏损压力一般！从市场反馈来看，目前，国内外购仔猪育肥亏损在120元/头，自繁自养生猪出栏亏损在125元/头，养殖端面临产业面亏损的表现，对于主流屠宰场来说，由于下游白条跟涨难度较大，屠企头均加工亏损幅度在30.68元！不过，近期，受母猪存栏去化加快，市场对于远期猪价看好的情绪转强，仔猪补栏积极性高涨，国内7公斤仔猪价格持续走高，机构预测，年后仔猪价格或将进一步上涨。目前，全国农产品批发市场，猪肉批发均价在19.89元/斤，折合一斤猪肉不足10块钱，猪肉降至“个位价”，但是，居民消费积极性却一般！一方面，受居民收入水平影响，年底硬性花销较大，居民谨慎消费心态转强。而猪肉的品质已经很难满足消费者的味蕾，很多网友坦言，“猪肉不香了”！这也抑制了消费需求旺季的表现；另一方面，猪肉供应宽松，居民缺乏囤货的心态，而现阶段下国内主流农副产品价格较低，消费替代心态较高，这也抑制了猪肉需求的表现！
