2023年年末,生猪存栏43422万头,能繁母猪存栏4142万头

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2023年,各地区各部门持续加大农业生产支持力度,有力有效应对不利天气影响,农业经济总体保持良好发展态势。

一、粮食产量再创新高,连续9年保持在1.3万亿斤以上
2023年,中央实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动,开展粮油等主要作物大面积单产提升行动,粮食生产再获丰收。全国粮食总产量13908.2亿斤,增长1.3%,全年粮食产量再创历史新高,连续9年稳定在1.3万亿斤以上。全国粮食播种面积17.85亿亩,增长0.5%,连续四年保持增长。全国粮食单产389.7公斤/亩,增长0.8%。
分品种看,玉米、大豆、薯类产量增加,小麦、稻谷产量下降。2023年,玉米产量5776.8亿斤,增长4.2%;大豆产量416.8亿斤,增长2.8%;薯类产量602.8亿斤,增长1.2%。受播种面积下降影响,稻谷产量4132.1亿斤,下降0.9%;小麦产量2731.8亿斤,下降0.8%。

二、生猪出栏保持增长,牛羊禽生产稳定发展

2023年,全国猪牛羊禽肉产量9641万吨,比上年增长4.5%。蛋奶产量均实现不同程度增长。
生猪出栏保持增长,存栏有所下降。2023年,全国生猪出栏72662万头,比上年增长3.8%;猪肉产量5794万吨,增长4.6%。

分季度看,生猪出栏分别为19899万头、17649万头、16175万头、18939万头,同比分别增长1.7%、3.7%、4.7%、5.4%,增幅逐季扩大。

2023年末,全国生猪存栏43422万头,下降4.1%。
其中,能繁母猪存栏4142万头,下降5.7%,基础产能合理调减。

牛羊生产稳定发展,牛奶产量持续增长。2023年,全国肉牛出栏5023万头,比上年增长3.8%;牛肉产量753万吨,增长4.8%;牛奶产量4197万吨,增长6.7%。2023年末,全国牛存栏10509万头,比上年末增长2.9%。2023年,全国羊出栏33864万只,增长0.7%;羊肉产量531万吨,增长1.3%。2023年末,全国羊存栏32233万只,下降1.2%。

家禽生产加快发展,禽肉禽蛋产量增加。2023年,家禽出栏168.2亿只,比上年增长4.2%;禽肉产量2563万吨,增长4.9%;禽蛋产量3563万吨,增长3.1%。2023年末,全国家禽存栏67.8亿只,比上年末增长0.2%。

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