一、本周行情回顾
据猪易数据监测显示，2024年第2周（2024年1月6日-12日）全国外三元生猪均价为13.64元/公斤，较上周下跌0.4元/公斤，跌幅2.85%。
本周猪价持续下行走势，猪价最高为13.82元/公斤，猪价最低为13.33元/公斤，差价0.49元/公斤。由于需求端表现较差，屠宰企业宰量下滑，白条订单量走货不佳，市场看跌情绪增多，养殖企业及养殖户出栏积极性增加，生猪供应宽松；且部分南方地区出现猪病疫情，出栏体重偏小，出栏积极，猪价跌幅较明显，南方低价区猪源调入北方高价区，带动全国猪价持续下行。
从不同省份猪价来看，浙江、上海猪价最高为14.6元/公斤，新疆猪价最低11.95元/公斤。今日猪价表现东北、华北、华中、西北、华东、西南、华南地区猪价呈现下跌。
二、猪肉市场走势
据猪易数据监测显示，本周屠宰企业白条出厂价格呈小幅下跌态势。猪价下跌拉低白条价格下行，且终端需求无利好因素，屠宰企业白条走货速度不佳，周内华储网两次发布猪肉轮换出库消息，猪肉市场供应充足，预计下周白条价格依旧小幅下行态势。
三、仔猪价格
本周仔猪价格稳定为主，局部跌涨调整，幅度在20-30元/头，养殖企业7公斤仔猪价格在150-280元/头。养殖户补栏积极性有所偏弱，市场存在观望情绪，供方养殖企业价格表现偏弱，预计下周仔猪价格表现稳定为主，局部跌涨。
四、猪粮比
据国家发改委数据显示，2024年1月第1周标准体重生猪头均亏损21.85元。生猪价格14.56元/公斤，玉米价格2.58元/公斤，猪粮比价5.64，环比-0.35%。
五、猪肉收放储工作
2024年1月10日，华储网发布中央储备冻猪肉轮换出库竞价交易有关事项的通知，本次出库竞价交易挂牌3万吨，实际成交1.6万吨。
2024年1月12日，华储网发布中央储备冻猪肉轮换出库竞价交易及出库提货有关事项的通知，本次轮换出库竞价交易0.7万吨。
六、饲料价格
据农业农村部数据显示，2024年1月份第1周全国玉米平均价格2.76元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌9.2%。全国豆粕平均价格4.27元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌15.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.77元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.9%。
七、下周行情
供应端：大猪需求量减少，肥标价差缩窄，养殖企业生猪出栏体重有所下降；市场情绪表现不佳，南方部分地区有疫情出现，养殖端出栏积极性增加，生猪供应依旧宽松；猪价偏低时或出现抗价情绪。
需求端：腌腊需求逐渐褪去，终端需求利好有限，屠企屠宰量减少，下周猪价或继续震荡下行态势。
