立冬节气以来，近期，国内南北地区气温陡然下降，猪肉季节性消费利好也逐步兑现。尤其是，“金九银十”月份，猪价滑坡下跌，生猪价格偏低运行，国内南北地区，主流农村市场猪肉价格仅有10~12元/斤左右，肉价同比下降近40%。而临近腌腊周期，北方部分居民灌制香肠现象增多，南方地区趁势腌腊心态转强，国内消费需求逐步兑现，猪价逆势呈现“7连涨”的走势，南方多地市场，抢猪大战上演，肥猪需求旺盛，走货积极，那么，月底猪价要“破9”？具体分析来了！
从机构数据分析，2023年11月19日，全国标猪出栏价格平均价在14.64元/公斤，价格相比昨日上涨0.04元，猪价逆势“7连涨”，价格逐步摆脱“低谷”，市场呈现稳步回升的走势，国内南北地区，猪价呈现稳中偏强的走势，华中、华东以及华南地区，猪价大部上涨，东北以及西北地区横盘偏弱，华北以及西南地区偏稳为主！
其中，全国生猪出栏均价与湖北、安徽地区14.65元/公斤相近，海南地区猪价横盘13.8元/公斤，全国猪价新低。福建地区猪价企稳15.8元/公斤，价格全国新高！在传统高低省区，目前，黑吉辽地区，猪价窄幅下挫，屠企报价14.05~14.4元/公斤，在传统高价地区，目前，华南两广地区，猪价涨至14.9~15.65元/公斤！在此前，中东部分地区，散户猪场疫病风险集中的省区，河南市场报价涨至14.3元，湖北报价涨至14.65元，山东市场报价14.15元，安徽报价14.65元，山西以及河北市场报价在14.2~14.4元/公斤！
目前，生猪价格延续窄幅连涨的走势，猪价上涨“节节高”，从市场购销现状来看，支撑猪价上涨的因素，一方面，受养殖端出栏心态的变化，散户猪场认亏出栏情绪不高，观望挺价心态偏强，猪源供应有所减量；另一方面，消费利好逐步兑现，南方市场，腌腊需求依然积极，市场对于肥膘白条采购欲望增加，批发市场白条走货增多，屠企下游订单增加，开工率逐步上调，屠企对于中大猪有明显抢购的情绪，市场抢猪大战上演，肥猪价格走高，支撑了标猪市场看涨的信心，养殖端压栏育肥增重的积极性转强！
因此，受市场多空博弈，大猪消费需求旺盛，养殖端控量挺价，叠加，部分下游市场有一定逢低备货的需求，流通环节白条库存增加，屠企开工率提升，国内猪价呈现逆势“7连涨”的走势！
但是，从猪价上涨幅度来看，最近7天，猪价反弹仅有0.34元/公斤，猪价上涨空间有限，而抑制猪价反弹，一方面，北方需求跟进缓慢，居民集中灌制香肠的积极性不高，消费增量有限；另一方面，集团化猪企出栏相对积极，由于年度出栏计划较多，部分规模猪企完成年底出栏计划，势必会进一步增量出栏，生猪流通相对充足，屠宰场缺乏明显缺猪的表现！叠加，国内冷冻猪肉库存较高，消费利好兑现较为缓和，市场低价中小标猪供应充足！
因此，在多空博弈下，猪价以弱稳偏强的走势为主，而对于月底猪价的前景，个人认为，市场或将延续波动上涨的趋势，但是，受限于消费利好兑现缓慢，养殖端生猪供应以及市场猪肉供应相对充足，预计，月底猪价上涨的空间不大，目前，国内外三元猪价14.64元/公斤（7.32元/斤），个人预测，月底猪价有冲高8元/斤的预期，但是，价格不具备“破9”的基础！
国信期货农产品分析师覃多贵在接受证券时报记者采访时认为，根据饲料生产数据及仔猪出生数据来看，春节前生猪出栏量依然较大；从需求来看，后期消费逐步进入季节性旺季，随着南方天气的降温，后期制腊需求亦将增加。从均重及肥标猪价来看，目前均重水平低于去年，肥标猪价差高于去年，但由于猪价涨价预期不强及猪病较多，二育需求有限。冻品方面，目前库存仍偏高，春节前有较大的出库压力。
综合来看，后期生猪供需格局仍偏宽松，但猪价低位及消费季节性改善或催生挺价情绪，预计生猪后市震荡中略有反弹为主。而从长周期来看，生猪产能去化是猪价周期反转的必要条件，根据国家官方部门发布的能繁母猪存栏数据，生猪产能在2022年底见顶回落，但在初期产能去化速度很慢，直到2023年10月去产能才有所加快，由此来看，猪价真正好转的时间节点可能要到2024年下半年。
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