本周猪价微涨,机构称国内终端消费预计逐步改善

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据农业农村部监测,9月1日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.66元/公斤,与上周五(8月25日)的22.66元/公斤相比,持平。本周的平均价格为22.68元/公斤,与上周22.59元/公斤的均价相比,上涨0.4%。

本周国内生猪价格较为平稳

据数据显示,9月1日,生猪(外三元)价格为17.21元/公斤,与上周五(8月25日)的17.19元/公斤相比,上涨0.1%。从一周均价来看,本周生猪均价为17.28元/公斤,与上周17.17元/公斤的均价相比,上涨0.6%。

据卓创资讯监测,供应方面,本周全国生猪交易均重微涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重121.93公斤,环比涨0.06%。需求方面,本周屠宰企业开工率环比微涨。周内随着气温下降,终端需求略有提升,屠宰企业订单增多,支撑开工率小幅提升。仅临近本周尾期,因月末规模场生猪出栏量减少,屠宰企业收购难度增加,导致开工率小幅回落。31日全国屠宰企业平均开工率为29.46%,同比上涨5.56个百分点。

方正中期期货认为,基本面上,国内终端消费预计逐步改善,升学宴及学生开学带动终端消费开启备货。至8月下旬整体屠宰量环比7月持续小幅回落,出栏体重止跌反弹,但目前体重仍然处于低位,不过冻品库存仍然偏高,压制白条价格。中期生猪供需基本面上,当前基础存栏偏高,但大猪供应紧俏,标肥价差处于逆季节性低位,而今年上半年散户补栏偏低,猪价反转后,二育养殖户跃跃欲试,可能成为三季度推动猪价上涨的主要力量。三季度开始,生猪出栏成本环比增加叠加阶段性消费走向旺季,生猪近端现货价格大概率开始底部反转。

大越期货认为,从供应端来看,月底规模场出栏节奏偏慢,为完成月内计划,上周出栏计划量增加,二次育肥进场情况不多,对猪价暂无支撑。散户目前仍处于惜售阶段,且倾向于大体重猪源出栏。从需求来看,临近月底,学校备货陆续开始,且天气逐步转凉,终端走货或好转,屠宰厂收购积极性提升,但考虑市场消费形式,整体提振效果有限。

卓创资讯预计未来一周生猪行情或先微涨后下降,价格运行区间或在16.98-17.18元/公斤。从供应方面看,月末月初交界之际养殖场生猪出栏量较为有限,对行情有提振作用。但随着时间推移,出栏节奏陆续恢复,供应量或增加。需求方面,秋季转凉,猪肉市场需求略有好转迹象。但整体来看屠宰量虽有回暖空间,但幅度或较小,对行情支撑力度相对较弱。

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