据猪易数据监测数据显示，2023年8月10日标准体重生猪平均价格为17.36元/公斤，较昨日猪价下跌0.09元/公斤，跌幅为0.52%，较2022年同期21.32元/公斤下跌3.96元/公斤，跌幅为18.57%。
各大区域猪价表现：
东北、华南、华北、西北、华东、华中、西南地区猪价呈现下跌，生猪平均价格下跌现象增多。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴跌，北京个别市场开磅价下跌0.5元/公斤，市场成交均价表现一般，市场走货一般；上海市场成交均价呈现下跌，部分市场成交均价在20.82-21.46元/公斤，到货量增增减调整，市场交易表现较差，部分市场存在剩货。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整，河南、陕西、山东、四川地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整，新疆、安徽、山西、河北地区屠宰企业猪价呈现上涨，湖南、甘肃、浙江、江西、黑龙江、吉林、辽宁、天津、内蒙、云南地区屠宰企业猪价呈现下跌。从养殖集团猪价表现来看，广东、江西、山东、陕西、湖北、山东、云南地区温氏猪场猪价呈现稳定，山西、湖北、河北、安徽、江苏、四川、重庆、贵州、江苏、辽宁、吉林、内蒙地区温氏猪场猪价呈现下跌。
整体来看，全国生猪价格呈现稳中伴跌，屠宰企业猪价上涨现象明显减弱，屠宰企业下跌现象有所增多。今日养殖集团猪价呈现跌涨调整，西北地区集团猪场猪价呈现跌涨调整，华北、华中、华东、华南、东北、西南地区猪价呈现稳中伴跌，龙头集团河南区域出栏场次较昨日增加，全国区域出栏场次较昨日有所增加，105-125公斤生猪价格下跌0.15-0.2元/公斤，125-140公斤生猪价格下跌0.1-0.15元/公斤，龙头集团猪场有着一定的放量现象。
从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现稳中伴跌，市场成交情况表现一般，市场接货力度表现一般。今日东北地区屠宰企业白条猪出场价格下跌500-1400元/吨，地销跌幅表现明显，山东地区屠宰企业白条猪出场价格维持稳定，河南地区屠宰企业白条猪出场价格稳中伴涨200元/吨，屠宰企业走货速度有所走慢。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度表现较弱，养殖户出栏积极性有所增多，主要受到未来几日有台风大雨天气影响。中部、东部地区屠宰企业采购难度表现减弱，养殖集团有着一定的放量现象，屠宰企业上猪速度正常。南方地区屠宰企业采购难度较弱，屠宰企业停计划现象表现较好，集团猪场猪价有一定弱跌现象，集团猪场接货力度表现一般。
今日市场情绪表现有所变差，看稳、看跌情绪并存，猪易预计明日猪价稳中伴跌，重点关注养殖集团生猪上市量及成交情况。