一、本周行情回顾
据猪易数据监测显示，2023年第18周（2023年4月29日-5月5日）全国外三元生猪均价为14.54元/公斤，较上周下跌0.13元/公斤，跌幅0.89%。
本周猪价呈震荡下行走势，猪价最高为14.71元/公斤，猪价最低为14.35元/公斤，差价0.36元/公斤。周内正值月初及五一假期，部分养殖企业有月初缩量现象，节前终端需求提振，市场看涨情绪较好，猪价上涨态势；节后需求惯性下滑，屠宰企业屠宰量表现减量，需求难跟进，养殖企业出栏节奏逐步恢复正常，猪价转跌；周后期部分地区受降雨天气影响，东北地区猪价在7元/斤左右徘徊，养殖户抗价情绪较浓，供需两端博弈，整体猪价震荡下跌。
从不同省份猪价来看，上海、浙江猪价最高为14.85元/公斤，海南猪价最低13.6元/公斤。今日各地区猪价表现东北、华北、西北、西南、华东、华中、华南猪价均下跌态势。
二、猪肉市场走势
据猪易数据监测显示，本周屠宰企业白条出厂价格呈现先涨后跌态势。五一假期提振，屠宰企业白条走货表现较好，节后需求下滑，白条肉价格涨后下跌。下周需求没有明显利好，预计白条肉价格震荡下行。
三、仔猪价格
本周仔猪价格稳中伴涨，涨幅在10-30元/头左右，养殖企业7公斤仔猪价格在450-560元/头，猪企某原股份6公斤仔猪价格上涨10元/头在530-560元/头。随着猪价有所好转，养殖户补栏积极性有所增加，仔猪价格出现小幅上涨现象，集团猪场有一定的上涨意愿，预计下周仔猪价格稳定为主，局部跌涨调整。
四、猪粮比及生猪养殖盈亏
据国家发改委数据显示，2023年4月第4周标准体重生猪头均亏损179.40元。生猪价格14.79元/公斤，玉米价格2.84元/公斤，猪粮比价5.21，环比3.37%。节前猪价表现较好，生猪亏损程度减弱。
五、饲料价格
据农业农村部数据显示，2023年4月份第4周全国玉米平均价格2.94元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。全国豆粕平均价格4.47元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌4.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.86元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.3%。
六、下周行情
供应端：养殖企业生猪出栏节奏逐步恢复；养殖户高价出栏较积极，低价惜售情绪明显；部分二次育肥依旧有补栏需求，整体生猪供应相对宽松。
需求端：节后需求疲软，屠宰白条走货有压力，需求端表现弱势。预计下周猪价震荡偏弱走势。
