今日猪市评析:春节后猪价怎么走?官方这样回复……

2023年1月25日17:11:30养猪资讯今日猪市评析:春节后猪价怎么走?官方这样回复……已关闭评论阅读模式

农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德表示,从常年情况看,这个时候生猪应该处于价格高的时段,但今年的情况有点特殊,与往年有所不同,部分养殖场出现了亏损对于今后一个时期生猪行情走势,价格波动是必然的,目标是要波动频次降低,幅度降低。

会上,有媒体记者问道,近期生猪价格下降幅度较大,部分养殖场出现亏损,今后的市场行情和走势会是什么情况?有哪些措施来稳定生猪价格和市场?

曾衍德表示,生猪是重要的农产品,也是重要的民生产品。很多中国人的饮食习惯,猪肉是餐桌必需的,也可以说是反映小康水平的重要因素。

“从去年的情况看,我可以欣慰地告诉大家,去年生猪出栏6.99亿头,平均两人一头猪,我们的生猪供应有保证。当时正值备年货的重要时段,从常年情况看,这个时候生猪应该处于价格高的时段,但今年的情况有点特殊,与往年有所不同,生猪供应呈现了3个新的特点。”曾衍德如是说。

曾衍德说,一是出栏增多。据监测,去年12月份生猪出栏量环比增长18.3%,同比增长7.3%。二是消费偏弱。受新冠疫情影响,餐饮和集团消费尚未完全恢复,猪肉消费出现“旺季不旺”的现象。三是价格下降。今年1月第二周,全国生猪均价16.3元/公斤,连续11周回落,已低于16.7元/公斤的养殖成本,部分养殖场出现了亏损。

“对于今后一个时期生猪行情走势,价格波动是必然的,我们的目标是要波动频次降低,幅度降低。”

曾衍德强调,从趋势看,关键是看3个因素:一是能繁母猪存栏量。去年12月末全国能繁母猪存栏量接近4400万头,为正常保有量4100万头的107%,就是说比正常保有量多了一点,略高于产能调控绿色合理区域的上限。

二是中大猪存栏量。去年11月份和12月份,全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长10.9%和5.6%,这些猪大约在春节前后陆续出栏。

三是新生仔猪数量。前期新生仔猪数量增加较多,这些猪大约6个月就要出栏,后期上市将增加。

综合判断,今年春节前后,生猪出栏不会比去年同期少,加上节后猪肉消费进入淡季,猪价走低的趋势明显,生猪养殖可能进入阶段性亏损。(资料来源:行情宝)

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