今日猪市评析:22年猪价缘何快涨快跌,23年猪价会怎么走?

2023年1月22日17:11:23养猪资讯今日猪市评析:22年猪价缘何快涨快跌,23年猪价会怎么走?已关闭评论阅读模式

2022年生猪均价为19.05元/公斤,同比下跌8%,全国生猪价格呈现阶段性快涨快跌的特点。进入2023年以来,猪价仍保持震荡下跌走势。传统的消费旺季,猪肉价格缘何坐上“滑梯”?

农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇认为, 猪价下跌主要原因是供给阶段性增加叠加消费低迷。2022年国庆假期前后压栏、二次育肥的占比超过10%,这些压栏、二次育肥大猪在2022年12月中旬和2023年1月中上旬集中出栏,对全国猪价也造成冲击。2022年12月初和2023年1月初猪价未出现养殖户期盼的上涨,恐慌出栏放大了价格踩踏效应。消费端新冠疫情防控放开后,餐饮集团消费不升反降,感冒患病在家饮食清淡、户内消费锐减,南方腌腊缩水近三成。

关于春节后猪价走势,业内专家认为大概率是低位震荡。今后应对猪周期,要聚焦生产端。要像保护永久基本农田一样保护主产区的生猪基础产能,使之成为生猪供应的“压舱石”。要像紧盯种业一样紧盯能繁母猪数量和质量,使其成为生猪生产的“总开关”。在实践中,不能等到市场上缺猪肉了,才临时抱养殖的“佛脚”;也不能一旦供给充裕,就人为给养猪制造困难,甚至是不合理的限养禁养。(行情分析仅供参考)(资料来源:行情宝)

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