猪肉需求端回落,猪价急刹车,11涨15稳均涨至7元区!

2023年1月19日17:47:57养猪资讯猪肉需求端回落,猪价急刹车,11涨15稳均涨至7元区!已关闭评论阅读模式

明天是1月19号,猪肉消费需求量开始回落,连续上涨的猪价出现了急刹车,15省止住了上涨的步伐,春节前夕猪价还会上涨吗?

今日全国生猪市场最新平均价格为7.34元/斤,比昨日上涨幅度为0.26元/斤,与去年同期上涨幅度为0.42元/斤。

今天是腊月二十七,猪肉的消费需求量在不断的下滑,毕竟猪肉消费高峰期已进入尾声,老百姓准备年货即将结束。

农村有一个习俗,腊月二十六杀猪,腊月27杀鸡,腊月28杀鸭。从习俗当中可以看出猪肉的需求量昨天进入高峰期,今天有所回落,家家户户基本上已经购买的猪肉。

由于猪肉的需求量回落,生猪价格开始止住了上涨的步伐,多地出现了回落的行情。更何况大后天就到了除夕,现在很多人已经开始回家过年了,年货基本上备齐。

明天腊月二十八,阳历1月19日,生猪行情如何呢?

根据全国26个省生猪养殖基地和猪肉消费区域的猪价行情监测点的报价情况来看,全国猪价大部分止住了上涨的步伐,其中有11个省份猪价继续上涨,15个省份猪价持平或下跌的行情,总体猪价出现了“急刹车”的市场走势。

目前猪价华中,华南和西南地区继续上涨行情一片看好,可涨幅不是特别大。主要是因为这些地区猪肉需求量增加,以至于带动了猪价的上涨。毕竟南方气温继续下跌有利于猪肉的储存和腌制,增加了猪肉的需求量,或者说这些地方允许杀年猪,致使猪价出现了上涨。

明日猪价出现了急刹车的行情,是什么原因导致的呢?

一是猪肉的需求量高峰期已经过去,春节即将到来,老百姓已经满足了猪肉,造成了需求量下降。

尤其最近几天城里人开始在农村购买猪肉,因为农村的猪肉比城市的猪肉每斤便宜5~8块钱。农村的猪肉目前被9~11块/斤而,城里的猪肉依然维持在16~18元一斤。

二是最近猪价连续两连涨,养殖户集中大量出售生猪,致使市场生猪供应量充足。尤其是二次育肥猪的牛猪,目前市场上供应量还是非常多的。

三是猪价出现了北跌难涨的行情。主要原因是南方是猪肉的消费区域,北方是生猪的主产区域。

四是近期牛肉和羊肉大量上市,价格也比去年同期便宜,使得一些消费者开始买牛肉和羊肉等,替代猪肉的消费。

综上所述,就目前生猪价格总体上以上涨为主,但可时间已经不多了,因为距离春节只有三天的时间了,家家户户该买的猪肉已经买了,后期猪肉的需求量相对比较少,这就是明天猪价只涨下跌的主要原因。

从另一方面来讲,屠宰企业尽管提价收购生猪,可成交量比较低。毕竟目前的猪价已低于养殖成本价,养殖户有压栏惜售的心理,期盼着春节之后有个好行情,关键是屠宰企业现在陆续进入停工期,主要是向市场上出售大量的高价储备猪肉。只有猪价提高了,猪肉才能有利润大的空间。(来源:三农一姐)

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