白条猪批发价降两成,养一头猪最高亏1500元?市场人士:供强需弱格局或延续

2023年1月13日14:47:19养猪资讯白条猪批发价降两成,养一头猪最高亏1500元?市场人士:供强需弱格局或延续已关闭评论阅读模式
进入2023年1月份,猪肉价格延续了下降的走势,近期随着春节临近、需求增强,价格有所反弹,但是整体价格依然低于1月初。

在北京新发地农产品批发市场猪肉销售大厅,商户告诉记者,去年12月份至今,猪肉价格整体呈现波动下行的走势,降幅较大。

北京新发地市场猪肉商户 杨琴:排骨现在一斤卖到17元,五花肉一斤卖到13元,比前一个月一斤下降5元左右。

北京新发地市场分析师 刘通:毛猪供应相对比较充足,到了2022年12月份,二次育肥的毛猪与正常育肥的毛猪同时出栏,进入市场,所以出现阶段性供应充足或者过剩的状态,使得肉价降幅比较明显。

刘通介绍,北京猪肉价格从2022年6月下旬出现上涨,10月份达到高点,12月份价格明显下降。

数据显示,2022年12月份,新发地市场白条猪批发的加权平均价是24.07元/公斤,比11月份下降19.87%。

北京新发地市场猪肉商户 范业龙:猪肉价格一个月下降了20%左右,主要是供应充足、量比较大。

进入2023年,国内猪价依旧延续去年12月以来的走势,虽有春节备货支撑,但市场需求乏力,猪价上涨动力仍不足。

业内分析师冯永辉称,当下供需两端形势急剧逆转,一头猪的利润从10月底盈利1000元,到现在一头亏损300元。如果是经过二次育肥的猪,一头甚至可能亏近1500元。

根据历史表现,生猪消费也将迎来全年高峰期。国内主要城市新冠感染达峰后,今年一季度生猪消费是否有望得到提振,生猪供需格局又将如何演变?

在格林大华期货生猪分析师张晓君看来,2023年一季度生猪市场供强需弱格局仍将持续。供给方面,从能繁母猪存栏来看,2022年能繁母猪存栏4月达到年内最低点4177万头,5月开始环比连续回升七个月至11月的4388万头,理论上对应生猪供给从2023年3月开始环比增加。然而2022年四季度生猪市场供给如期增加,消费承接力度明显不足,导致供给压力前移。此外,去年9月前后大量二次育肥入场导致阶段性供给后移,叠加养殖端季节性出栏增加,春节前生猪市场供给增加幅度或超市场预期。

“值得注意的是,当前距离春节不到10天,节前养殖端出栏压力加大。集团场加大出栏节奏,散户及二次育肥剩余大体重猪源持续出栏,全国生猪交易均重自2022年11月中旬起持续回落,预计仍有进一步下降空间,短期内市场供给增加预期不减。”张晓君说。

张晓君进一步表示,今年春节后猪肉将进入季节性消费淡季,下游消费也会出现回落,彼时部分节前供给压力仍待释放,预计后续待养殖端减重完成、生猪交易均重止跌持续回升后,生猪供需宽松的格局将重新回归至供需相对平衡。

来源:央视财经、期货日报

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