猪价刚涨就又跌了,谁在“作祟”?

2023年1月9日15:11:20养猪资讯猪价刚涨就又跌了,谁在“作祟”?已关闭评论阅读模式

今年的猪价可谓是爆了个大冷,不仅旺季没旺,而且还跌破了成本线。

不过,按照我们之前的分析,随着春节的临近,再加上多地感染高峰已过,市场的人流量开始陆续增加,下游消费正在向好。

随着消费逐渐向好,跌跌不休的猪价也终于在近日迎来了反弹上涨,虽然涨幅不大,但这对于猪市来说就已经是难得的好消息了。

但是好消息没持续多久,猪价刚涨了没两天,就又下跌了。1月9日,全国生猪价格呈现出涨跌互现的局面,其中超过一半省份下跌,不禁再次令市场沮丧。

为何猪价又下跌了呢?

其实猪价刚涨又跌,无非是两个原因在“作祟”:

一是供需博弈。

可以说从去年11月份猪价开始回落以来,市场供需博弈就开始了。一方面是养殖户看涨猪价,挺价惜售,而另一方面则是屠企压价,低价收猪。

而到了1月份,这种博弈愈演愈烈。随着市场消费恢复,部分养殖户情绪有所缓和,挺价情绪渐起,而屠企虽然开工率有所走高,但总体收猪并不积极。因此猪价涨跌反复。

二是供强需弱。

虽然整体1月份规模场出栏有所缩量,但是由于今年过年较早,1月份出栏时间并不多,再加上有部分二次育肥的大猪仍然未出清,因此整体算下来,1月份的供给压力并不小。

而相比供给,1月份的需求却显得不那么强劲。

虽然从本周开始,预计市场将迎来年前备货高峰,下游消费有望恢复,但是一是恢复的速度并不快,低迷得太久恢复需要时间。

二是消费回暖的幅度并不太强,一方面是受疫情影响很多家庭收入下滑,支出自然缩减;而另一方面,虽然猪肉下跌,但是肉价相比去年来说并没有便宜到“白菜价”的地步,因此消费增长也就有限。

于是,在供需博弈、供强需弱的格局下,猪价刚刚出现上涨后就马上又下跌了,不过整体波动幅度不大。

那么,接下来距离春节已经不到两周了,或者更确切地说,市场消费高峰大概率将出现在未来10天左右,那么接下来猪价会如何演变呢?

新农观认为,虽然近日猪价涨跌互现,变化比较频繁,但从屠企开工率来看,2023年的第一周,屠企开工率有明显上涨,已升至34.61%,且比去年同期高出9.25个百分点,这意味着市场消费、节前备货正在增多。

其次,本周末将迎来小年,预计市场消费将逐渐达到高峰,因此预计接下来市场消费会有小幅增长预期,这也将推动猪价小幅回暖。

基本今年春节前生猪市场就这样收官了,很多养殖户也开始关注年后的走势,尤其是担忧年后是传统的消费淡季,猪价又低位收官,那么年后猪价是否会继续下跌呢?

在新农观看来,年前虽然猪价不尽人意,但也在一定程度上削弱了年后的风险。不过,值得警惕的是,年后疫情的演变仍然是今年猪市最大的不确定因素,因此需密切关注。

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