今日猪市点评:猪价年终一反常态大跌,问题究竟出在哪里?

2023年1月1日09:52:20养猪资讯今日猪市点评:猪价年终一反常态大跌,问题究竟出在哪里?已关闭评论阅读模式

长期以来,猪肉在我国肉类消费中占据重要地位,是我国居民主要的肉类蛋白来源。而本应不愁卖的旺季,全国各地中小养猪户却忧心忡忡,原因是冬腊月这个传统的生猪上市旺盛期,猪价却一天一天的下跌,养猪户本想出栏卖猪的,看到这猪价,心里就发慌了。今年冬腊月生猪行情为什么这样反常,已经颠覆了养猪人的认知,“进冬必涨”、“逢节必涨”的老规律,看来都无效果了,失去原先的意义。

以前的猪周期没有了

据中国养猪网数据显示,自从经历了十月份下旬肉价冲高以来,生猪价格大幅回落,特别是在12月份出现了断崖式的下跌。按照正常猪周期,生猪价格通常会在高位波动一段时间,且随着元旦春节消费旺季到来,猪肉价格通常应该走高,因此有业内人士指出,当前价格下跌很“离奇”,可谓“垂直下跌”。

4月份的时候出栏一头猪亏损不低于400元,10月份盈利不低于1200元/头,现在自繁自养再度亏损。

看来以前的猪周期不会再回来,随着规模化猪场的市场占比越来越高,已建成的肥猪栏数超过8.5亿,一拥而上、一哄而散的市场格局成为历史。

未来,养猪取巧的空间越来越小,只有硬功夫才能赚到钱。

生猪价格为何下跌?

原因一,需求端的不及预期

都说这个放开了,市场要迎来报复性消费了,结果现在是心有余而力不足,都搁床上躺着,吃饭也没什么味道,更不要提什么报复性吃肉了。一般情况进入冬季,天气越来越冷,按民间习俗,到了下雪和大雪节气要腌菜和腌肉了,为过冬做准备!不过,今年由于前期猪肉价格较高,对消费者采购猪肉起到了一定抑制,腌腊行为和往年相比,真是今非昔比,远没有达到理想状态。此外,春节前的采购备货,养殖户一般都会在这个时候准备大量的猪肉,而今年这个情况就很特殊了,目前看来也不及预期的采购量,肉卖不出去了,那就只能下跌了。

原因二,供应端的恐慌出售

消费量上不去,猪肉走货量不高,有剩货现象,加上国内屠宰场开工率陡降,散户恐慌,二次育肥出栏增加,集团出栏增加等因素,导致猪价大部分地区下跌。从供给端来看,猪价可能还要下行一段时间,因为价格下跌,谁都想趁着现在赶紧出货,加速踩踏了。这些现象的发生,再加上大型养殖户加速出栏,12月5日,牧原股份和温氏股份都在上调今年生猪出栏价,这也会带动散户加速出来,而且多地预测明年一月份有可能会迎来一个疫情的高峰。那本来猪肉就太多了,消费的人又更少了,雪上加霜,养猪户,还得想办法去熬过这次肉价的寒冬。

至于猪价什么时候能够回暖?

其实要看朋友们的胃口到底什么时候能恢复,钱包何时又充裕了,敢大胆消费了。目前在“大号感冒”的掣肘之下,餐饮消费萎靡不振,真正见到消费复苏或许还需时日。(资料来源:互联网)

广告也精彩